我推荐糯米面蒸着吃的做法:准备糯米粉、南瓜、红豆沙和椰蓉。将南瓜蒸熟、碾成泥,晾凉备用。将糯米粉与南瓜泥混合,揉成面团。面团搓成长条,切小剂子,包豆沙馅,搓成球状。蒸10分钟至熟,趁热裹椰蓉。根据个人口味调整食材用量。
完全可以的 二者都是食品,可以一起吃。二者放一起不会有什么不良影响。放一起可以使口感更好,加入糯米粉可以使食物更加滑腻,更有筋道。
五谷杂粮馒头 原料:五谷杂粮粉(黑米面、黑芝麻粉、荞麦面、小米面等)200克;标准粉200克。调料:酵母粉6克;温水约210毫升。做法:将五谷杂粮粉和标准粉混合。用少许温水将酵母粉化开后,倒入面粉中。
荞面窝头 *** 较为简单,在超市买现成的荞面即可自己 *** 。原 料及调 料:新鲜苦荞面,糯米面、红绿丝、白糖适量(比例为10:1:1)。
单独荞麦面能蒸馒头,具体做法如下:主料:格琳粮品内蒙古有机荞麦粉350克、清水200克。辅料:普通酵母粉3克。步骤:碗中倒入250g荞麦粉、酵母粉和清水。用筷子混合无干粉。盖上保鲜。发酵3小时。
,把南瓜去皮清洗干净切成片状,放到蒸锅中蒸熟,拿出来加入适量白糖,压成南瓜泥,然后晾凉,加入适量酵母,筛入面粉,面粉的量根据南瓜的含水量而定。揉成面团,醒发至两倍大。揉搓排气,分成小剂子备用。
先来发面,取适量面粉,加入酵母温水和面,后放到温暖的地方发酵2-3小时,面团长到2倍左右就行了。2 然后来处理南瓜,将南瓜切薄片,放进蒸蛋器蒸熟。3 将熟南瓜放入料理机打成南瓜蓉。
南瓜打成泥与糯米和面粉一起发酵,发酵后与蒸馒头的程序一样,也可以糯米与面粉发酵后再加南瓜泥。需要注意的是南瓜不宜太多,太多了不容易发酵,还有就是可稍加一点糖这样口感会好些。您试一试,希望有帮助。
糯米馒头的做法 步骤1面团发好后,继续揉面10分钟,排气。然后揉成长条,切成均匀的剂子。糯米馒头的做法 步骤2取一个剂子,压扁,擀成薄薄的面皮,然后卷成棍子状。
糯米粉、糖和清水混合,揉匀。把开水冲到澄粉上烫熟,加到糯米团里,再放入玉米油,一起揉成团。分成平均的小团,放到刷了油的盘子上。开水上锅蒸8分钟,呈半透明状即可。
糯米馒头的做法步骤:2 2锅里放油,放入猪肉煸炒。糯米馒头的做法步骤:3 3放入葱、姜翻炒。糯米馒头的做法步骤:4 4放入香菇、料酒、盐、白糖20克、酱油20毫升添加少许水煮开2分钟。
,将馒头生坯放在事先抹油的碟上或蒸笼上,盖着,醒发10至15分钟即可。7,醒发完毕,锅里的水开后,上锅蒸制,中火蒸15分钟即可。滋补养血馒头就做好了,大家也做成芝麻馅黑米馒头更美味。
步骤 1如果天气太冷把纯牛奶稍℡☎联系:加热,不烫手就行,太热就把酵母杀死了。然后取100克牛奶,把酵母粉倒入,静置五分钟。步骤 2把面粉和糯米粉混合在一起。
做法:酵母粉加入面粉,边倒牛奶边搅拌成絮状。和成面团,覆盖保鲜膜发酵至原来的两倍。取出揉面排气分成5份搓细长条,擀成薄片。放豆沙馅。收口捏紧实搓圆。切小段,表面覆盖湿毛巾静置半小时。
奶香小馒头的做法步骤如下:称量马铃薯淀粉140g、低粉20g并混合。一个鸡蛋打散,加入25g糖粉、25g植物油,搅拌均匀。将混合好的面粉过筛到打好的液蛋的盆里,用手把面粉揉搓均匀。
将漫游剂子放蒸屉里,饧发10分钟,剂子变1,。5倍大小。 1凉水下锅,开火蒸10分钟,关火停留5分钟即可,好吃的奶香馒头就做好的。
奶香小馒头怎么炸 为了让它更容易熟,要将它切成1厘米左右,不要太厚,很难炸熟。再准备一碗水,加点盐,然后就可以炸了。
*** /步骤 之一步:发酵面粉 将面粉500克倒入盆子里。倒入水和匀。注意:夏天的时候,和面用凉水就好。但是春秋季节以及冬季,一定要温水发面,这样才容易起发。
1、可以的,可以做成糯米甜馒头食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:糯米粉 350g、水 适量、糖 三四勺、发酵粉 适量。糯米粉,加入白砂糖,酵母,水,发酵到两倍大。然后排气后的样子。
2、糯米粉可以做馒头。糯米粉主要是用糯米经过水磨、烘干等工序加工而来的,质地细腻,手摸起来光滑无明显颗粒物,代替面粉 *** 馒头时,口感软糯、蓬松度较好。
3、可以的。 材料包括:糯米粉300g、水适量、糖三勺、发酵粉适量。糯米粉,白砂糖,酵母,水,揉成面团,放旁边发酵2小时。2小时后排气。排气后的面团分成小份。将小份面团放蒸锅里蒸20分钟。
4、做馒头时放点糯米粉,馒头会更加筋道有韧性,口感更好。