昆明最出名的8道菜,有鸡有鸭有山珍,每道菜都能让你垂涎三尺(昆明有什么家常菜好吃)
昆明最出名的8道菜,有鸡有鸭有山珍,每道菜都能让你垂涎三尺(昆明有什么家常菜好吃)
汽锅鸡是昆明市十大名菜，也是云南十大经典名菜，更是一道国宴菜。之所以叫汽锅鸡，是因为这道菜是用滇南民间特有的土陶蒸锅，当地叫汽锅，蒸制而出名。
1、昆明个人认为最著名的特色菜有以下10种： 过桥米线：鲜美汤底，独特烹饪。 云南破酥鱼：酥脆鱼肉，香浓酱汁。 鲜花饼：香甜可口，玫瑰花香。 豆花米线：细腻爽滑，豆花米线完美融合。 云南小锅米线：浓郁汤底，鲜美口感。
2、烧饵块 昆明独有的一种吃法，饵块类似湖南地区的糍粑和北方的年糕，但是是硬硬的烤着吃的。有的还会摊成饼子，里面放土豆块或者是蘸糖都可以。
3、昆明好吃的美食有：过桥米线、云南火锅、鲜花饼、小米粥、麻辣香锅、烤乳扇等。过桥米线 过桥米线是云南省的传统美食之一，昆明市也非常有名。它由一碗热腾腾的鸡汤、米线、各种蔬菜和肉类组成，味道鲜美，营养丰富。
4、此外，砂锅鸡也是昆明的一道美味佳肴。砂锅鸡的味道鲜美，独特的砂锅烹饪方式也让它成为昆明更具代表性的食物之一。不仅如此，昆明还有着一道特色的小吃——过桥米线的近亲——马血抄手。
5、烤乳扇：烤乳扇是昆明市的一道传统小吃，您可以在昆明市五华区东风东路2号尝试。肠旺米线：肠旺米线是昆明市的一家著名米线店，您可以在昆明市五华区东风东路1号尝试传统的肠旺米线。
6、昆明滇池边有很多好吃的地方，以下是一些推荐：滇池路：滇池路是昆明市一条著名的美食街，有很多特色餐厅和小吃摊位。推荐品尝滇池路的砂锅鱼、烤鱼、小吃和串串香等。
1、云海肴：位于昆明市中心，这家餐厅以其传统的云南菜肴和合理的价格而闻名。这里的汽锅鸡、过桥米线和松茸都是必尝的美味。环境优雅，服务亲切，是体验地道云南菜的好去处。
2、杭州酒家：位于昆明市盘龙区北京路，这家餐馆是一家历史悠久的杭帮菜馆，拥有丰富的菜品选择。这里的招牌菜有东坡肉、西湖醋鱼等，味道鲜美，价格适中。
3、云南小炒：这是一家以小炒菜品为主的餐厅，菜品种类繁多，包括酸辣土豆丝、干煸豆角、蒜蓉西兰花等。这里的菜品口味鲜美，价格实惠，是家庭聚餐的好选择。
4、外婆家：位于昆明市五华区金马碧鸡坊，这家餐厅以云南特色的家常菜为主，口味地道，价格亲民。特色菜品有鲍鱼炖鸡、酸汤鱼等。
5、地址位于白马小区白马小学附近。刑大妈私房菜：以家常菜为主，味道地道，份量足，价格实惠。推荐菜包括干椒耳朵、小炒肉、炒鸡杂、蒸臭豆腐等。地址位于昆明市五华区红云路149号。
昆明个人认为最著名的特色菜有以下10种： 过桥米线：鲜美汤底，独特烹饪。 云南破酥鱼：酥脆鱼肉，香浓酱汁。 鲜花饼：香甜可口，玫瑰花香。 豆花米线：细腻爽滑，豆花米线完美融合。 云南小锅米线：浓郁汤底，鲜美口感。
之一种：曲靖蒸饵丝在昆明，有着各种各样的云南特色早餐，曲靖蒸饵丝就是其中之一。曲靖蒸饵丝给在昆明打工的曲靖人，带来了家乡的味道。饵丝是云南地区的特色美食，形丝面条，但饵丝是由大米 *** 而成。
过桥米线在云南家喻户晓，外人也知道过桥米线属于云南菜。过桥米线已被列为昆明市重要非物质文化遗产，这是昆明市之一个被列为非物质文化遗产的经济项目。官渡粑粑在云南众多的“粑粑”中，官渡的粑粑更受欢迎。
云南火腿：云南火腿以其独特的风味和 *** 工艺而闻名，是云南的传统特产之一。它可以用来烹饪各种菜肴，或者单独作为冷盘享用。汽锅鸡：这是一种用特制的汽锅炖煮的鸡肉，肉质鲜嫩，汤汁醇厚，是云南的传统名菜。
1、老奶洋芋：上来之一道菜为什么是它，这是因为这道菜可以说是滇菜的代表，而且这道菜也是在省外被完全改变的一道菜，而且是改的面目全非，洋芋就是土豆，云南人种土豆，也爱吃土豆。
2、云南风味园：这是一家以云南特色菜肴为主的餐厅，菜品丰富多样，包括过桥米线、酸汤鱼、腊排骨等。这里的菜品口味地道，环境优雅，是品尝云南美食的好去处。
3、牛肉冷片是昆明人的传统菜肴之一，其肉质沙壮，鲜香不腻，由于是熟食，可以直接吃或者蘸着酱油，芝麻酱等佐料，百吃不厌。当然，如果要吃一份平常又暖和的，正宗的过桥米线是必体验项。
