今天阿莫来给大家分享一些关于煮腊肉丸子的做法腊肉糯米丸子怎么做好吃,腊肉糯米丸子的家常做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、首先处理糯米和腊肉。将糯米洗净提前泡两个小时。把泡好的糯米蒸(大火)5分钟后取出备用。这个步骤不能省略,因为这个不是整个肉馅那种糯米丸子,所以必须要蒸过下面才能包成团。
2、做法:糯米温水浸泡两个小时后,上笼蒸四十分钟。糯米放凉一会儿,摸着温温的时候,打入两个鸡蛋。腊肉煮熟后切丁,葱切花,姜去皮后切粒。全倒入熟糯米里,加花椒面和盐适当,按自己口味吧,拌均匀。
3、首先处理糯米和腊肉。将糯米洗净提前泡两个小时。把泡好的糯米蒸(大火)5分钟后取出备用。这个步骤不能省略,因为这个不是整个肉馅那种糯米丸子,所以必须要蒸过下面才能包成团。
1、 *** /步骤先准备以下食材:五花肉、植物油、精盐、生姜、鸡蛋、五香粉、鲜味酱油、香菜、胡椒粉。然后把瘦七肥三的猪肉搅成肉馅,洒上姜末后用刀再细细的剁成肉糜;一定要多剁一会,肉丸需要把肉剁的很碎。
2、步骤:把牛肉切成肉末,加入姜末,葱花,香菜,淀粉,料酒,盐,鸡精,用手凉拌!取少许搓成小丸子。用手挤出肉泥,搓成小肉丸。锅里水烧开,放入丸子。
3、今天做了一些水煮肉丸,相比于油炸肉丸子,水煮肉丸子口感更嫩滑,清爽不油腻,一起来看看 *** 过程吧。
4、水煮肉丸子的 *** *** :食材:五花肉、食用油、食盐、姜片、生鸡蛋、五香粉、鲜香生抽、香莱、白胡椒粉。
步骤准备好腊肉和豆渣。腊肉、生姜洗净切细粒备用。糯米提前浸泡3-4小时;洗净,沥干水分备用。锅中水开,放入糯米,隔水蒸10分钟。豆渣倒入蒸熟的糯米饭中,拌匀。倒入生姜和腊肉粒,拌匀。
拌均匀后,把手先用水沾湿,然后取半两左右,捏成丸子。6上蒸锅蒸十五分钟左右即可。
首先处理糯米和腊肉。将糯米洗净提前泡两个小时。把泡好的糯米蒸(大火)5分钟后取出备用。这个步骤不能省略,因为这个不是整个肉馅那种糯米丸子,所以必须要蒸过下面才能包成团。
首先处理糯米和腊肉。将糯米洗净提前泡两个小时。把泡好的糯米蒸(大火)5分钟后取出备用。这个步骤不能省略,因为这个不是整个肉馅那种糯米丸子,所以必须要蒸过下面才能包成团。
首先,我们准备番茄两个,切上十字花刀,用开水烫2分钟,更容易去除外皮,然后把晾凉的番茄切成均匀的滚刀块,再抓入一小把泡发的木耳。老豆腐一块,剁成碎末,胡萝卜半根,先切薄片,再切成丁,香菇几朵也切成丁。
现在已进入冬天,天气寒冷,有句话这么说来着,冬吃萝卜夏吃姜。冬季正是吃萝卜的大好时机。
猪血丸子超腊肉的做法1猪血丸子和腊肉拆开包装后放在开水中煮5分钟,待腊肉和猪血丸子外面摸起来柔软,出锅清水洗干净。
捏好之后先在太阳下晒两天,晒到表面干燥就可以熏制了。同腊肉一同熏,熏制的底材是甘蔗渣,可以去榨甘蔗汁的地方要一些。熏制时不要有明火,否则直接可以烤着吃了。熏好之后的猪血丸子会缩小,水分流失了。
步骤1腊肠和猪血丸子煮熟后切片摆盘,撒上姜丝2撒上三汤勺牛肉酱或老干妈,放入锅中,隔水开蒸十五分钟至二十分钟3蒸了二十分后,打开锅盖撒点葱花,开吃。
做法猪血丸子切片,腊肉切片,一起放锅里,加水,大火煮五分钟后沥干水待用。洋葱切片,朝天椒切段,葱切段,蒜瓣切片(需要五瓣蒜左右)。
1、步骤准备好腊肉和豆渣。腊肉、生姜洗净切细粒备用。糯米提前浸泡3-4小时;洗净,沥干水分备用。锅中水开,放入糯米,隔水蒸10分钟。豆渣倒入蒸熟的糯米饭中,拌匀。倒入生姜和腊肉粒,拌匀。
2、糯米温水浸泡两个小时后,上笼蒸四十分钟。2糯米放凉一会儿,摸着温温的时候,打入两个鸡蛋。3腊肉煮熟后切丁,葱切花,姜去皮后切粒。4全倒入熟糯米里,加花椒面和盐适当,按自己口味吧,拌均匀。
3、猪血丸子和腊肉拆开包装后放在开水中煮5分钟,待腊肉和猪血丸子外面摸起来柔软,出锅清水洗干净。
4、首先处理糯米和腊肉。将糯米洗净提前泡两个小时。把泡好的糯米蒸(大火)5分钟后取出备用。这个步骤不能省略,因为这个不是整个肉馅那种糯米丸子,所以必须要蒸过下面才能包成团。
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