和面, 比包饺子面稍℡☎联系:硬点儿就行。鸡蛋打散炒成鸡蛋碎。油条切成小丁(因为白菜容易出汤,所以放一根油条)。放点虾皮(一定先把白菜切好放点食用油再放其它配料)。
1、然后将饺子皮放在两手食指上,用两个大拇指往食指上推一下,两个虎口处用力一挤。一个漂亮的大白菜形水饺就做好了。
2、白菜肉沫打卤面的做法 将白菜洗净,切丝,然后成丁,不要太碎。请点击输入图片描述 肉化冻后切成末,冻肉从冰箱里拿出来后用凉水冲洗一下,然后放在旁边,不要用水浸泡,这样化的更快。切好葱花备用。
3、把面粉和面肥放盆里,加入清水和成光滑的面团,盖上盖子,发酵4个小时。把圆白菜洗净,切成碎粒放盘里。把发酵好的面团,放案板上,撒上5克小苏打粉,揉匀揉透后,擀成薄的面皮。
4、做法:洋葱、圆白菜、胡萝卜切丝。锅里热油,下入姜蒜末爆香,放入洋葱丝炒出香味,下入圆白菜丝和胡萝卜丝翻炒片刻,加入约100ml水烧开,放入方便面面饼,加盖焖煮约5分钟。
5、大白菜木耳打卤面的做法步骤 1 大白菜取6片左右的叶子清洗干净,控干水分后切成大小均匀的白菜丁备用 2 木耳加温水泡发6个小时以上,但是不要超过24个小时。
6、朝鲜面是一道韩国传统的面食,辣白菜(也称为泡菜)是其常见的配菜之一。
1、青菜清洗,绰水,过冷水,挤干水份,剁碎,用一半开水烫面,随后加上一半冷水,搓成硬软适度的面糊,饧发20分钟。生猪肉切碎,添加葱段,生抽,十三香,盐,米酒,少量水,顺一个向搅拌上力。
2、首先和面,准备一个大碗放入三百克面粉,放入三克酵母。首先用温水把酵母搅开,然后用温水继续和面,要边倒边搅,搅成絮状,下手揉成软硬适中光滑的面团。把揉好的面放在比较温暖的地方,饧发至两倍大,大约一个小时。
3、起锅烧水,将小白菜放在水中,进行焯煮。再将焯煮好的小白菜切成小白菜碎,留以备用。将肉馅与小白菜碎放在同一容器中,将准备好的葱花和姜末放在其中,进行调味。将准备好的五香粉撒在馅料中。
4、小白菜包子馅儿的做法:倒一碗温水放入发酵粉搅拌均匀,慢慢倒入面粉里揉成面团,面团盖上保鲜膜,静置两个小时左右,发酵成蜂窝状即可。小白菜洗净用水焯一下,将胡萝卜切碎鸡蛋炒熟备用。