今天阿莫来给大家分享一些关于烧烤馒头怎么蒸馒头怎么做才好吃方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、豆面馒头的做法1将面粉和豆面混合。2加入酵母粉和适量的清水揉成光滑的面团。3盖上湿龙布盖盖放在温暖处自然醒发。4醒发好的面团。5取出排气揉上劲。6下适量大小的剂子。7将每个剂子再都揉上几遍。
2、,平底锅刷油,把小剂子摆放在锅底进行二次醒发。4,馒头醒发好后,往锅内加入没过馒头一半位置的清水,大火烧至水分全部蒸发掉,再小火煎至底部℡☎联系:黄就可以了。上软下脆,好吃极了。
3、,酵母用温水化开,搅拌无干粉颗粒,然后分次慢慢的加入到面粉里。揉成盆光面光手光的光滑面团,可以用筷子刮盆边粘的面哦,这样可以更快的盆光。然后盖上保鲜膜发酵。
4、锅里的水沸滚后,放入屉中开始蒸,锅里的水要一直处于沸腾状态,还要使蒸屉不漏气,这样蒸出的镘头又喧又好吃。蒸的时间,根据镘头的大小而定,一般的馒头需要蒸1小时就熟了,就可提屉放气。
5、红糖开花馒头准备食材:低筋面粉、红糖、酵母。红糖用温水和开,再慢慢的倒入酵母中,让酵母溶入水中。将酵母红糖水倒入面粉中慢慢搅拌成絮状,再用手揉成光滑的面团。
1、再次入烤箱5分钟左右至表面金黄,移烤箱下层再烤3-5分钟,使底部焦脆即可出炉;分控温烤箱:烤箱中层,上火160,下火200,烤馒头的底部沾满蜂蜜和白芝麻。
2、香蕉烤馒头的做法主料用馒头或者面包都可以,切成小块儿,块儿更好小一点。我大概用了一个馒头约重100克。搭配大概100克的牛奶,再加入一个鸡蛋。把鸡蛋和牛奶打散,用牛奶或者泡好的奶粉都可以。
3、烤馒头1用152克高粉+99克水+1克酵母合成光滑的面团,室温发酵1小时,放进冰箱冷藏20-24小时即为冷藏老面团。
4、烤馒头的做法如下:用料:馒头2个、火腿1段、鸡蛋一个、芝士碎少量、盐少量、黑芝麻少量。步骤:馒头2个。横竖交错切,不要切到底。火腿切碎。在馒头缝隙内填上芝士,再填上火腿。撒一层盐。
5、食材:馒头自发粉300克、糖10克、玉米油20克、鸡蛋1个、盐2克、小火腿2根。把馒头自发粉300克,鸡蛋1个,糖10克,玉米,油20克,盐2克。
6、用刀切成宽约0.5公分的细丝。取作法4的细面丝,每4条缠绕在手指卷成螺旋状后放入烤盘,静置发酵约25分钟。烤箱预热上下火各180℃,将作法5的馒头放入烤箱烤约12分钟至表面金黄酥脆即可。
1、(1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。(2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后,盖湿布4-6小时即可发起。
2、【烤馒头】【食材列表】:牛奶250g、面粉400g、白砂糖30g、耐高糖酵母粉4g;【食谱 *** 过程】:步骤1:先取一个小盆,将250g牛奶和4g耐高糖酵母粉倒进去混合均匀。
3、馒头撕去表皮,切成网状,黄油软化备用,馒头表面刷上溶化好的黄油,撒上细砂糖,撒一层白芝麻,烤箱预热,200度10分钟,拿出淋上蜂蜜即可。
4、烤馒头1用152克高粉+99克水+1克酵母合成光滑的面团,室温发酵1小时,放进冰箱冷藏20-24小时即为冷藏老面团。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助