肉馅中加入一勺生抽、一勺盐、一勺淀粉、一勺鸡精、一只鸡蛋、适量十三香,筷子用力搅打一段时间。锅中油热下葱蒜爆香,加入番茄碎炒出汁,加入适量清水煮开。用虎口挤出肉丸,一颗颗均匀挤入汤中。
1、西红柿洗干净去皮切成小块备用,鸡蛋磕到碗里搅拌均匀。热锅凉油,放入西红柿炒至软烂,锅里加入适量温水,待水烧至8成热时候将打散的鸡蛋分散淋在锅里。
2、西红柿去皮切成块。花菜洗干净掰成小朵,在沸水中焯8成熟,捞出备用。锅放热油,下葱姜末爆香。放入西红柿块炒至浓稠。倒入番茄酱。下菜花翻炒。等菜花熟透了就加糖、盐调味即可。
3、凉拌西红柿 原料:西红柿、白糖 做法:西红柿洗净切片,摆入盘中,均匀撒上白糖即可。西红柿炒鸡蛋 原料:西红柿、鸡蛋、盐、葱、油 做法: 红柿洗净,用沸水烫一下,去皮、去蒂,切小块:鸡蛋打入碗中,搅打均匀。
4、做法:把茄子洗净去蒂,切成滚到块,放入水盆中,浸泡20分钟左右。西红柿切块,大蒜去皮后切成碎末,锅中倒入油大火加热,待油七成热时放入蒜和姜末爆香。再放入茄子块,改成中火煎成金黄色后,倒入西红柿继续煸炒。
5、牛肉在水里飞,然后用热水冲洗。倒入一罐番茄黄豆,牛肉、洋葱、番茄切块,倒入番茄酱。一次加足热水,大火烧开后保持10分钟,转小火50分钟。最后加盐调味。第二,西红柿炖牛腩 配料:牛腩和番茄。
1、香辣凉拌海带原材料:海带丝,野山椒,大蒜瓣,香油,生抽酱油,老抽王,醋,盐,糖,麻椒,辣椒干。
2、菠萝牛肉原材料:牛羊肉250克,菠萝蜜400克,葱、姜片、盐、糖、米酒、耗油、油、木薯淀粉、白胡椒粉各适当。
3、之一款~【南瓜排骨粥】用南瓜煮粥,较为健脾养胃,甜滋滋的大人孩子喜欢。