减脂菠菜牛肉丸子的做法菠菜丸和什么一起做好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于减脂菠菜牛肉丸子的做法菠菜丸和什么一起做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、盐适量鲜香菇8朵熟白芝麻10g鸡蛋1个面粉适量菠菜丸子的做法1菠菜洗净，用开水焯一下，过凉水。2白芝麻碾碎。3将菠菜攥干水分，切碎。4鲜香菇用水焯一下，挤干水分，切碎。

2、瘦肉丁海米淀粉蛋清面包糠炸菠菜丸子的做法菠菜洗净，锅中加水，烧热后放入菠菜。另准备一个盆放冷水，待菠菜变软后盛出放在冷水里。将菠菜捞出，攥紧，挤出多余的水分，放在案板上切成菠菜丁。切好后放在容器里。

3、猪肝80g菠菜250g泰国香米65g辅料橄榄油适量鸡粉适量食盐适量步骤食材：菠菜和猪肝。将泰国香米用清水浸泡2小时左右。将猪肝洗净，用清水浸泡3小时左右，期间不间断更换清水。

4、搅拌均匀好的菠菜碎两只手配合着窝成小圆子备用。然后在玉米面上裹一圈，均匀的裹上玉米面粉。团好的圆子直接放入蒸锅中，冷水上锅，大火蒸15分钟左右，时间到关火闷5分钟即可。

怎么做牛肉丸子汤?

1、做法牛肉，双孢菇，姜，葱切成碎末，加少许淀粉，花椒粉，味积鲜，搅匀后捏成丸子。锅内家适量水烧开，下入丸子，注意不要翻动，待丸子凝固结实再翻转，期间加适量精盐，待丸子两次煮沸。

2、原料：牛腿肉300克，鸡蛋50克，葱头100克，胡萝卜150克，土豆200克，牛肉高汤2000克，香叶半片，干红椒1个，盐、胡椒粉、味精、植物油各适量。

3、步骤：牛肉洗净后切成小块，放入料理机中，加少许葱姜，打成泥。肉泥中加入盐、胡椒粉、味精、生抽、蚝油顺时针搅拌均匀。加入花椒水，顺时针搅拌均匀。再加入淀粉和清水，顺时针搅拌至上劲，备用。

正宗牛肉丸的配方与做法

1、【牛肉丸】原材料：牛肉、淀粉、盐、鱼酱、发粉、胡椒粉、水等。 *** *** ：500克的牛肉清洗干净，切成小块，放入料理机，打成肉泥。碗中加入料酒、胡椒粉、淀粉、盐，搅拌均匀倒入肉泥里，继续用料理机搅拌。

2、最后用手挤成丸子，并把冷冻好的猪肉块切成小丁，分别往牛肉丸里塞一个，然后放到高汤里煮熟即可。

3、 *** /步骤首先，称量好需要用到的牛肉，一共是1000g左右。将牛肉洗净，切成尽量小的块状，因为切得小会比较容易搅打。第二步，将切好的牛肉，放进机子里面搅打。

4、牛肉丸的做法：用料：牛腿肉600克、盐10克、鱼露10克、糖20克、鸡精5克、无铝泡打粉5克、胡椒粉2克、木薯粉8克、水180克、食用油20克市场买来的牛肉用清水洗干净，用刀切小块。

5、牛肉丸子的做法材料：牛眼肉1斤5两，洗净。带皮海虾4两洗净，剥虾仁，留虾皮和虾头。大葱一棵洗净。姜一块洗净去皮。黑木耳水发洗净后约大半饭碗。香菜两小棵洗净。

6、准备好食材。牛腿肉洗净后剁成肉绒。洋葱洗净切小丁。蒜头切成蒜蓉。

怎么做牛肉丸子?

*** 一： *** 牛肉丸的材料：牛肉，食用盐，白糖，生抽，黑胡椒粉，料酒，淀粉，清水，泡打粉。

锅洗净烧热放入油，油热后倒入酱油炸锅，再加水至达到用量，放入洗净的木耳。将要开锅时用中匙将牛肉馅舀入锅内水开处，舀时注意用匙团几下使之成丸子状。

将冷冻的牛肉糁取下，手挤成肉丸子，放进锅中文火炸成橙黄色就可以。添加一个半馍馍碎屑可使肉丸子更嫩。

食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸(煮时水不能太沸，否则牛肉丸不爽滑)。加入适量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶酱或辣椒酱佐食。吃牛肉丸有不少人蘸辣椒酱，不过还是蘸本地特产沙茶酱最为地道。

牛肉丸要想做的紧实筋道有味，和面和揉面是两个关键。和面时要掌握好和面的时间，时间要刚刚好，这样发出来的面才好吃。

菠菜跟什么炖在一起好吃

1、牛肉炒菠菜牛 *** 有补脾胃、益气血、强筋骨等作用，菠菜含铁丰富，此菜适于妊娠缺铁性贫血患者食用。原料：牛里脊肉50克，菠菜200克，淀粉5克，酱油、料酒各5克，植物油20克，葱、姜末各5克。

2、土豆2个菠菜300g葱蒜少许酱油少许菠菜炖土豆的做法步骤步骤1洗菠菜、土豆。土豆削皮。步骤2菠菜切段，土豆切块。步骤3热锅凉油，加葱炝锅。放土豆，少许酱油，翻炒。步骤4放一些水，盖上盖子，焖一会。

3、婴幼儿、缺钙、软骨病、肺结核、肾结石、腹泻患者忌食。蘑菇菠菜汤鲜虾滑菠菜汤。原料：虾、菠菜。

4、加入香菇和胡萝卜稍炒。加入番茄，大米淘洗后加入一起炒匀。加水1杯盖上中小火煮6分钟；这里所说的杯就是量米的杯。然后加适量盐、胡椒粉，倒入菠菜拌匀。

5、菠菜10种吃法如下：凉拌菠菜、菠菜炒鸡蛋、菠菜炖豆腐、菠菜窝蛋、菠菜沙拉、菠菜猪肝汤、芝士焗菠菜、菠菜煎饼、菠菜馒头、菠菜面。凉拌菠菜准备食材：菠菜、蒜末、盐、生抽、醋、芝麻油。

菠菜丸子汤怎么做好吃?

1、菠菜丸子汤的做法步骤将菠菜摘洗干净，切成4公分左右的段；将瘦猪肉剁成泥，加盐少许、酱油顺一个方向搅上劲，再加入水淀粉、葱末、姜末、香油继续搅上劲。

2、菠菜肉丸汤的做法步骤菠菜洗净：怕有农药，我加生粉泡了一小时以上，时间来不及的话，可以用生粉洗洗。肉末，姜末，葱花，鸡蛋（口感会比较滑嫩），一点生抽，盐适量，拌匀。

3、把骨头汤烧开。用一个小汤勺挖一勺肉泥煮到锅里就是一个小丸子。肉丸煮至全部浮在水面上就熟啦。撒上切好的菠菜加点盐调味煮开就好。鲜美的菠菜肉丸汤就做好啦。

4、菠菜丸子汤的做法如下：原料：菠菜一把，粉丝一团，猪肉馅300g（一次根本吃不完~），葱4段，姜四片。做法：肉馅用料酒，盐，鸡精，十三香腌制半小时。

5、撇去飘起的浮沫，煮至丸子全部飘起来，丸子煮至飘起来，丸子即是熟了。下入菠菜，把汤烧开，加入盐调味，关火，加入1汤匙香油，再加入半汤匙白胡椒粉，搅拌均匀，一锅色香味俱全的菠菜丸子汤就做好了。

6、就是增加咀嚼时的Q弹。第14步、倒入香料。第15步、关火前加入1/4勺的食盐，1/4勺的鸡精。为了体现菠菜的清香，肉丸的鲜香，不需要其他佐料。第16步、煮好的菠菜丸子汤转入砂锅，端上桌开始大口的朵颐。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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