牛肉丸子加萝卜的做法大全萝卜丝牛肉丸怎么做

今天阿莫来给大家分享一些关于牛肉丸子加萝卜的做法大全萝卜丝牛肉丸怎么做 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、把豆腐倒入牛肉末中。朝一个方向搅打上劲，加几滴香油，一点味精。做成一个个肉丸。平底锅放油，放肉丸煎。（本来是炸的，我为了省油就煎了）把肉丸基本煎熟。

2、材料：猪肉200g，白萝卜1段，鸡蛋1个，生姜1块，大蒜瓣3瓣，小葱4颗，盐适量，蚝油适量，香油适量，生抽少许，花椒水适量，生粉适量。萝卜切成丝。萝卜丝里放入少许盐，抓匀，腌制待用。

3、肉馅中加切碎的洋葱、姜搅拌均匀。青萝卜切成丝。起油锅，洋葱入锅煸香后萝卜丝入锅炒。炒均匀后将萝卜倒入煮锅，加适量水。加入粉丝。开锅后，将牛肉丸入锅。煮至食材熟，加盐。

4、白萝卜炖牛肉丸子的做法步骤搅拌肉馅，加入葱末、料酒、胡椒粉、香菜末、姜末和蛋清，加入少量水，之后加少许淀粉，以达到可以握出丸子的程度。将肉馅握成丸子。将白萝卜搽成丝。葱香爆锅。

5、白萝卜和牛肉糜。2牛肉糜加入以上调料。3顺一个方向，用力搅拌，直至上劲。4白萝卜去皮切成小片。5炒锅预热，少许油，放入红尖椒白萝卜片煸炒。6倒入砂锅，兑足凉水，保持小火，下入牛肉丸。

清蒸潮汕牛肉丸的做法

1、诀窍2：用手捶打里脊肉大家应该都知道潮汕牛肉丸为什么如此弹牙又爽口，那是因为潮汕牛肉丸是用手捶打出来的。

2、当酱料的香味被激发出来后，提前倒入蒸好的牛肉丸，翻面使其口感颜色均匀，酱料会逐渐变浓。这时候根据酱料的稠稠度加入适量水淀粉勾芡，使酱料包裹在牛肉丸上，关火，撒上少许熟芝麻。

3、是将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮，分别放上肉类、鱼片、虾仁等，蒸熟卷成长条，剪断上碟。加以上原料的叫牛肉肠、猪肉肠、鱼片肠和虾米（仁）肠；不加馅的则称斋肠；米浆中加入糖的叫甜肠。

胡萝卜牛肉丸子的做法

1、牛肉(可以用绞肉)600克猪板油100克荸荠(削皮)3～5颗胡萝卜1/3条葱3根芹菜3根干燥香菇3朵姜末1大匙陈皮1小片水，搅拌中慢慢加入100ml做法1所有配料剁末，香菇及陈皮泡软剁末。用调理机打只要3分钟就打完了。

2、宝宝辅食胡萝卜牛肉丸子的做法步骤图解，营养丰富，适合宝宝食用。胡萝卜去皮蒸熟胡萝卜一根去皮，切块放锅里蒸，蒸到能用筷子穿透没有硬心。牛肉切小块牛肉切小块，从切小段。

3、牛肉丸子一般用前腿肉，下面来看看牛肉丸子的 *** *** ：材料：前腿瘦牛肉150g，山药80~100g，胡萝卜50g，鸡蛋一个。

4、这款胡萝卜牛肉丸子口感鲜嫩，牛肉和胡萝卜的混合口感让你欲罢不能。将牛肉和胡萝卜搅拌成泥，再加入鸡蛋和低筋面粉搅拌成粘稠糊状。用虎口挤出丸子形状，下锅煮熟即可。

5、牛肉丸子的做法和配方准备牛肉半斤，大葱一棵，生姜一块，胡萝卜半根，鸡蛋两个和面粉。把牛肉洗净剁成肉沫，可以边剁边加生抽，再把葱姜切碎，萝卜切成细丝。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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