流程:之一步:适度的鸡脯肉买回来清洗,把旁边的植物油脂除掉。第二步:切割成丝后再剁碎末。第三步:平菇清洗后把根处切除。第四部:也剁碎末预留。第五步:切生姜片预留。
金针菇去根切碎,加入火腿碎,胡萝卜碎,葱花,1个鸡蛋,少许盐、五香粉,3汤勺面粉,拌匀成浓稠的面糊。
第九步 : 把丸子摆到盘中。锅中倒入适量蒸丸子的汤,烧开后勾芡,关火淋少许香油。将汤汁淋到丸子上即可上桌。第六道:鸡肉丸子这道鸡肉丸子,送给过年期间想吃肉又想减肥的朋友。
拔丝丸子的做法:将猪肉剁成细泥,然后用鸡蛋、盐、葱、姜末、淀粉搅拌好,并挤成丸子。炒锅置于火上,加入油,烧至八成热时,将丸子放入油锅内炸制,待呈金黄色时,捞出将油控净。
1、(1)将鸡胸肉洗净,去掉筋膜,然后切成小块。将蔬菜切成小块或搅拌成泥,根据个人口感喜好调整。(2)将鸡胸肉放入搅拌机中,加入切好的蔬菜、全麦面粉、鸡蛋、香料和适量的水。(3)用搅拌机搅拌至混合物变得光滑,可以粘在一起。
2、另起锅放入清水,水开后放菠菜焯30秒。菠菜放入丸子中,加盐,白胡椒粉,香油调味。山药鸡肉丸 *** 完成,健康低脂低卡,怎么吃都不胖。
3、减脂餐:法式鸡肉丸子 牛奶,鸡肉肉末,蒜末,香草碎,白葡萄酒,面包,洋葱丝,鸡蛋,欧芹,Frico高达迷你干酪。
鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
喜欢吃鸡肉丸子的要收藏,教你秘制 *** ,又滑又嫩,好吃不油腻,大人小孩都喜欢。
辅料 菠菜2棵,鸡蛋1个,葱,姜末各10克,调料 盐8克,胡椒粉,香油适量, *** 步骤 清氽丸子,清是那样的别致,人间有味是清欢。
转小火,用勺子或用手将鸡脯挤成丸子,全程保持小火,汤才会清澈。9 丸子全部做好后,小火烧至水开即可,时间大约3分钟。汤碗里只放半勺盐,倒入做好的丸子,撒上香菜,淋上香油,享用吧。
鸡肉糜放入容器中,加入盐、花椒粉、姜粉、白胡椒粉、鲜鸡汁、香油调味,用筷子顺着一个方向搅拌均匀,直到鸡肉糜上劲。
菠菜适量清洗干净,鸡胸肉一块,铁棍山药一根。鸡胸肉切块,山药去皮切段放进电动搅拌机中。加盐,鸡精,白胡椒粉,料酒,鸡蛋一个蚝油1勺。搅拌成肉糜。
(6)将鸡肉丸从蒸锅中取出,放置在盘子上,可以根据个人口味加入低脂酱汁或调味料。 *** 过程中需要注意以下几点: 选择健康的香料和调味料,避免使用过多的盐和糖。
今天乡乡小厨跟大家分享一款用鸡胸肉 *** 的什锦鸡肉丸子,口感清新滑嫩,低脂肪,零淀粉,颜值高,营养丰富。