做法 芋头和紫薯蒸熟,放搅拌机里,加入牛奶打成芋泥备用。吐司用模具压出圆形,抹上一层芋泥、再盖一层吐司,依次重复多次。最后外围也同样抹上芋泥,淋上浓稠酸奶,撒上麦片即可。
准备芋泥馅,芋头切小块,上锅蒸到酥软,芋头蒸好取出倒入搅拌机,加入细砂糖奶油和牛奶搅拌均匀,成芋泥状,喜欢有颗粒感的可以搅拌的时间短一点。
咸蛋黄加玉米油浸泡12小时。请点击输入图片描述 咸蛋黄表面喷上少许白酒,烤箱150度烤10分钟。请点击输入图片描述 将烤好的咸蛋黄包入芋泥中。
所谓水浴法,通俗来讲就是隔水加热。采用水浴法可以持续调节烤箱内的湿度,保证蛋糕的含水量,使得做出来的蛋糕软软嫩嫩的哈。
【做法1】奶香西式芋泥 芋泥去皮、切块后,放入电锅内锅,外锅加1杯水蒸至软熟。芋头可以改切薄片,比较容易熟。电锅开关跳起先焖一下再开盖,用竹签能轻易插入的程度即可起锅。
芋泥做法:芋头、紫薯去皮切块蒸熟,取出加入牛奶77炼乳打成泥。1芋泥肉松饼 材料:饺子皮10张,芋泥150g,肉松适量,芝麻少许、芋头、牛奶 做法:芋泥:芋头蒸熟压泥,加白糖和牛奶搅至顺滑。
1、大芋头2个,削去外皮,洗干净,切成大片。放入蒸锅里大火蒸熟。取出晾凉,用勺子将芋头片撵成细细的芋泥,根据自己的口味可以添加一些炼乳。请点击输入图片描述 芋头加入炼乳后,起锅烧干,将芋泥加入锅里,炒制成浓稠状。
2、酸奶芋泥燕麦蛋糕 食材:芋头200g,紫薯40g,低脂牛奶50g,吐司,酸奶,麦片 做法 芋头和紫薯蒸熟,放搅拌机里,加入牛奶打成芋泥备用。吐司用模具压出圆形,抹上一层芋泥、再盖一层吐司,依次重复多次。
3、主料:蒸熟的芋头90克、牛奶85克、鸡蛋五只、油30克、糖60克、面粉75克;辅料:柠檬汁几滴。提前准备好材料,芋头要事先蒸熟。将蒸熟的芋泥倒入料理机,加入牛奶搅打成细腻的泥状。
4、蛋糕胚:玉米油50g+牛奶50g搅打乳化+5个蛋黄+低筋粉70g混匀,将烤箱预热。5个蛋清+几滴白醋+分三次加50g糖,打至湿性发泡。混合均匀后倒入铺了油纸的模具,150度上下火中层水浴法烤25分钟左右。
1、淡奶油加糖加热到冒泡泡关火,加入巧克力搅拌均匀,倒入剪好的牛奶盒子,放冰箱冷减3-4小时完成√。爆浆芋泥波波蛋糕 准备食材,牛奶+玉米油+糖5克搅匀。加入过筛低粉、紫薯粉拌匀。
2、、放入烤箱中,150度,烤35分钟。1取出40g芋泥馅,加入10g白糖和淡奶油,打发。1取出蛋糕,脱模,切成3片,中间的蛋糕片挖一个洞。1取出一片蛋糕片,抹上芋泥馅。
3、芋泥糊留两大汤匙备用,其余加入糯米粉充分搅匀后放℡☎联系:波炉加热2分钟。请点击输入图片描述 加热好的芋泥糯米糊再次搅拌,已经有芝士糊效果。
4、将蛋糕用刀子轻轻画几痕(不要切断喔),这样是方便卷的时候比较不会断裂 将芋泥馅适量均匀平铺在蛋糕体上,记得收尾的那边尽量铺少一点,留些空间才不会等一下卷到爆浆了。
5、主料:蒸熟的芋头90克、牛奶85克、鸡蛋五只、油30克、糖60克、面粉75克;辅料:柠檬汁几滴。提前准备好材料,芋头要事先蒸熟。将蒸熟的芋泥倒入料理机,加入牛奶搅打成细腻的泥状。
6、蛋糕胚:玉米油50g+牛奶50g搅打乳化+5个蛋黄+低筋粉70g混匀,将烤箱预热。5个蛋清+几滴白醋+分三次加50g糖,打至湿性发泡。混合均匀后倒入铺了油纸的模具,150度上下火中层水浴法烤25分钟左右。