红豆薏米浆放至温热,与除黄油之外的所有材料混合搅拌均匀,揉至光滑再加入黄油,揉至可扩展阶段。盖上保鲜膜发酵至两倍大,取出轻轻按揉出里面的气体。搓成长条,分割成几等份,分别团成圆形。
1、只是用红豆薏米粉来蒸馒头的做法,是不够规范的,而且做出来的味道,口感达不到理想的进食效果,所以不建议这么做。红豆的营养价值和功效:红豆具有消肿、轻身的功效。
2、你好 ! 能的,可以蒸,先弄比较小点儿的,就可以的。如果是纯这样的粉,不加其他的粉类,味道吃起来是不太好的。
3、既可以当茶喝,也可以当饭吃。另外,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。
4、薏米红豆具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。
5、有。红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
两种面粉,放入白糖,打入一个鸡蛋,酵母用温水融化,搅拌均匀后静置一会儿,用酵母水把面粉和成面团,盖好饧发大约1小时。
面粉200克、发酵粉3克、水适量。玉米面开水烫面,加入面粉发酵粉,适量水合成面团,醒发一小时。分成若干份。做成小馒头。冷水上锅再次醒发10分钟。水开蒸至20分钟左右即可出锅。杂面大馒头成品。
再重复7步骤一次,至编完。尾部压紧。翻面,将底部捏紧 再翻过来,用手轻轻搓成球形 放在油纸或刷油的笼屉上,醒发15到20分钟。冷水上锅,大火20分钟左右。
杂面馒头 此馒头暄软筋道,营养丰富。材料 主料:玉米面(黄)300克,小麦面粉200克,调料:酵母15克,碱1克 做法 将玉米面、面粉放入盆内,放入酵母、水,和成较硬的面团,饧发,备用。
下面我们来分享一下如何 *** 一份好吃的杂面馍。首先,要准备好面粉和水,将面粉放入盆里,一边搅拌,一边加凉水,直到把面揉成面团。面团不要揉得太干或太湿,适中的硬度可以让面馍煮出来更有嚼劲。
前言 经常吃些粗粮很有益健康。想起从前老妈做的大饼子,用油煎过后,油底香脆非常好吃。今天用玉米面和白面做了小馒头然后又煎过,吃起来很开心。