肉丸的做法和配料及配方(欧美肉丸子的做法)

肉丸的做法和配料及配方

1、做法：准备适量的猪肉馅，肥瘦的比例掌握在2：8或者是3：7左右最合适，然后切一些葱姜末放在碗里，这样就能够起到增香和去腥的效果，正常情况下用这两种就可以了。

有关肉丸子的 *** *** 英文

1、肉丸子英文：quenelle；meatball。肉丸子由猪肉、生姜、葱、料酒、生粉、鸡蛋 *** 而成，肉汁四溢，口感饱满，回味悠长。在畜肉中，猪肉的蛋白质含量更低，脂肪含量更高。

2、牛肉丸的英文是Beef balls；Bakso Sapi；Beef meatballs。

3、Balls 读法 英 [bl] 　 　 美 [bl]n. 球；球状物；炮弹；舞会；愉快的经历 v. 使成球状；呈球状 例句 I cut up the meat for cooking meat balls.我把肉剁碎后做肉丸子。

4、往肉丸子上挤点橙子汁。My mother cut some meat up and cooked some meatballs for us.我妈妈剁了些肉，为我们做了些肉丸子吃。

5、牛肉丸英语是Beef Ball。牛肉丸，是传统小吃之一，是用牛肉、淀粉 *** 而成的食品，既可作为点心小食，又可作为一道汤菜上筵席。汕头牛肉丸，可分为牛肉丸、牛筋丸两种。

肉丸子的作法

做法如下：食材：猪肉、鸡蛋、葱、白、姜、味极鲜（生抽）、料酒、白胡椒粉、耗油、盐。市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。

肉丸子做法一 材料：准备一斤肉末、馒头 一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法：先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。

步骤：1 肉洗净切块。2 用搅拌机搅成肉糜。3 白菜切丁挤干水分，香菇泡发切丁过油炒香。4 蒜蓉洋葱切丁炒香，分开炒是因为我调了好几个不同的味道。如果只做一个口味，就一起炒吧。

猪肉丸子的做法 肉馅备用。加入盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、姜粉、现磨黑胡椒粉拌匀。葱蒜进入清水中，浸泡成葱姜水。泡好的葱姜水分次倒入肉馅中。

以下是我炸肉丸子的做法和配方：绞好的肉馅放入酱油等腌制半小时。放入玉米淀粉顺时针搅拌。淀粉加到用手挤成小球形。锅里加油八成热时，挤丸子。丸子上色后出锅。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除