西葫芦洗净后,对半剖开,用勺子刮出带籽的内瓤丢掉不用,之后将处理好的西葫芦切片备用。 干辣椒用剪刀对半剪开,将辣椒籽丢掉不用。油烧热后,放入花椒和干辣椒丝炝出香味,注意火不要太大,避免将辣椒炒糊。
1、少量 步骤 西葫芦,洗净。青椒,洗净。葱姜,切丝。西葫芦,切片。青椒,切块。热油锅。放入葱姜,爆香后捞出。加入西葫芦片和青椒。翻炒。临出锅,加入盐。加入鸡精。
2、步骤 西葫芦洗好,斜刀切大片。尖椒洗好去籽,斜刀切大块。蒜,姜切好。油热,入小花椒,姜丝,尖椒。稍℡☎联系:翻炒入西葫芦,我稍℡☎联系:点了一点酱油,少增点色。西葫芦发软,点上盐,蒜瓣,少点点醋。
3、青椒炒西葫芦 1 炒锅倒油爆香葱花、辣椒,放入西葫芦炒匀。2 加适量盐。3 加适量五香粉炒倒西葫芦变软。4 放入青椒丝炒匀。5 加适量鸡精和蒜末炒匀即可。
【青椒炒西葫芦】首先,我们准备一下食材,西葫芦一个,先切成均匀薄片,再切成细丝,瓜瓤较软,我们只用了瓜皮,家庭做可以忽略。线椒一把,斜刀切成片,红椒一个,去籽后切成细丝,用来配色。
首先把洗净的西葫芦去掉头尾,再一分为四,西葫芦中心比较老的籽先把它去除掉,以免影响口感,如果是比较嫩的西葫芦也可以不用去除。接下来再把西葫芦改刀斜切成大片儿,西葫芦片不用太薄,大约在一个硬币厚度就可以。
西葫芦一根洗净,瓠子去皮切成丝,因为很嫩就没去皮。锅中倒油烧热,爆香葱、姜(可以放两个红辣椒),放入瓠丝煸炒,加入盐,略炒一会儿。快熟时再放入青椒,蒜略℡☎联系:煸炒几下即可。
首先将西葫芦洗净,顺长切成4瓣,然后再横切成片。将番茄先用开水烫一下,这样容易撕去外皮,之后切成小片。把青椒洗净,切成块;把蒜洗净,切成片,以作备用。锅里倒入植物油,等油烧热后,放入番茄片煸炒出汁。
1、小瓜洗净切条,放一勺盐腌制十分钟沥干水备用。姜蒜小米辣切片,鸡蛋打散,煎至金黄捞出备用。做法步骤:起锅烧油,下入姜蒜小米辣,芽菜炒香,下入小瓜翻炒两分钟。
2、首先,准备好500克小瓜,大蒜一整个。把小瓜去皮,然后洗干净,切成一片片放在碟子里。烧热锅,倒适量油进去,再倒入蒜末,爆香蒜末(看习惯是用蒜末还是拍蒜)。
3、首先准备好食材。小瓜切片,生姜切丝、香葱切段,分葱白和葱叶。然后热锅冷油,油热后,煸炒生姜丝和葱白。接着下小瓜翻炒。小瓜翻炒变色后加适量的盐,继续炒断生。