全麦馒头怎么做才松软好吃(蒸全麦蔬菜馒头怎么做才好吃)
全麦馒头怎么做才松软好吃(蒸全麦蔬菜馒头怎么做才好吃)
1、步骤将白砂糖和酵母粉都倒入牛奶里，用筷子将白砂糖和酵母划开后倒入全麦粉里，再往里倒入少量食油，打入一个鸡蛋液。用筷子把所以的食材全部搅拌成絮状后，开始揉面，揉至成光滑的面团后盖上盖子醒发1小时以上。
1、做法：将全麦面粉加水搓成软面团备用。将B料洗净切丁，加入C料拌均。把面团搓成长条，再切成小团，用面杖把小团擀成圆皮，再把拌好的菜馅，包在饺子皮里即可。
2、纯全麦馒头的家常做法 食材：全麦粉：500克，鸡蛋液1个，纯牛奶230克，白砂糖30克，酵母粉5克，食油10克。
3、按扁，中中间放上适量的小米。1收好口。1用手整理成型。1同样的 *** 做出剩余的馒头生胚。1盖上干毛巾醒发15分钟。1放入蒸锅中。冷水上汽旺火蒸15分钟再虚蒸5分钟即可。2蒸好的全麦小米馒头。
4、牛奶（冬天加热30度）放入酵母和糖，搅拌均匀， 放入面粉、老面（放入面粉中剪碎碎）鸡蛋，可可粉， 先用筷子搅拌，再全部揉到非常光滑。纱布打湿，拧干，放在蒸隔上面。
1、牛奶（冬天加热30度）放入酵母和糖，搅拌均匀， 放入面粉、老面（放入面粉中剪碎碎）鸡蛋，可可粉， 先用筷子搅拌，再全部揉到非常光滑。纱布打湿，拧干，放在蒸隔上面。
2、把两种面粉倒在一起，加入白糖和鸡蛋，将放置了几分钟的酵母水慢慢倒入，同时用筷子按一个方向搅拌，水要慢慢加，以免把面和稀了。全面面粉纤维粗，更好把面和软一点，这次用的水量大约250克。
3、酵母用温水化开，把鸡蛋，全麦粉，水，搅拌好，揉成面团，盖上保鲜膜，之一次发酵，如果温度在30℃左右，大概一个小时，醒发至二倍大。步骤 2 然后排气。步骤 3 切成五六个等份的剂子，揉成馒头的样子。
4、您好，全麦馒头建议用细面，而且口感比较好。
5、牛奶150毫升，糖少许、盐少许 操作步骤： 先和面，因为黑面口感不太好，所以我加入一部分白面，跟平常蒸白馒头一样，先发面，把发开后，把面揉光滑，醒上15分钟，上锅蒸30分钟即可。揉成面团之后，放冰箱冷藏一天。
1、步骤将白砂糖和酵母粉都倒入牛奶里，用筷子将白砂糖和酵母划开后倒入全麦粉里，再往里倒入少量食油，打入一个鸡蛋液。用筷子把所以的食材全部搅拌成絮状后，开始揉面，揉至成光滑的面团后盖上盖子醒发1小时以上。
2、全麦面粉放入揉面盆中，加入酵母粉，用筷子拌匀。加入牛奶，先用筷子拌至絮状。再直接用手揉成团，不用揉太久，面团表面℡☎联系：℡☎联系：变得光滑就可以了。
3、步骤 面粉过筛放入容器中。加入酵母粉和水揉成面团。盖上湿龙布盖盖。放在阳光下自然醒发。小米淘洗干净在水中浸泡20分钟。放入蒸锅中。旺火蒸25分钟。取出放入容器中。加入糖粉和奶油。
4、将全麦面粉与高筋面粉混合。将白糖溶入40度左右温水中，加入安琪酵母，用筷子搅拌均匀 活化酵母水加入面粉中，搅拌成絮状。手工和面大约5分钟即可。
做法：将全麦面粉和酵粉拌匀，加水揉面。将揉好的面放2小时，把发好的面做成一个个小圆团，放进蒸笼，用凉水蒸，水沸后算起，再蒸30分钟即可。(二) 全麦面饺子 材料：A、全麦面粉500克，水适量。
在蒸架上抺了少许食用油，手工捏成中空的窝窝头状，这只是为了防粘。在蒸锅里直接醒发15-20分钟，冬天醒发时间稍长些。冷水上锅中大火蒸20分钟，蒸好后，再焖上5分钟，再揭锅盖。
食材：全麦粉300克、酵母粉3克、白糖。准备一碗温水放入酵母粉融化开，酵母粉遇到温水3-5分钟后就会起一些末变成糊融化在搅拌一下就可以了。
1、全麦胚芽馒头的做法 步骤step 1 面盆放入少许的清水配方之内的水量，放入一勺酵母3克，稍℡☎联系：浸泡一下，2分钟左右 步骤step 2 放入面粉，纯麸皮浅色小麦胚芽深色步骤step 3 加入清水，活成软硬适中的面团水。
2、全麦胚芽馒头的做法步骤 先将水和即溶酵母混合。 做法1加中筋面粉、全麦面粉、细砂糖、色拉油混合，搓揉成光滑状的面团后，加入小麦胚芽。
3、全麦面馒头的做法：第1步、全麦粉、中筋粉、酵母放入盆中。第2步、加入水搅拌成絮状。第3步、揉成光滑的面团。第4步、发酵至二倍大。第5步、分割成大小均匀的面团放入锅中。
4、小麦胚芽馒头1 从中间掏出一个洞，将面团扯开。揪成相同大小的剂子。1双手左手拖住面剂子，右手进行揉搓。1逐渐揉搓收口成馒头状态。静置15分钟.115分钟后，继续进行揉搓。
5、用料：全麦粉500克、安琪酵母10克、泡打粉5克、温水一碗、白砂糖少量。材料准备好，放一起拌均匀。边加温水边用筷子搅拌成絮状。揉到“盆光，面光，手光”。放在有温水的蒸锅里发酵30分钟就够了。
