准备食材:小白菜 将小白菜去根、摘净、洗净。切成小段。放到开水中焯一下,小白菜变翠绿色捞出,过冷水。然后捞出去挤出水分备用。准备食材:猪肉、大葱和姜。(将猪肉切成肉末。
准备食材:小白菜。将小白菜去根、摘净、洗净。切成小段。放到开水中焯一下,小白菜变翠绿色捞出,过冷水。然后捞出去挤出水分备用。准备食材:猪肉、大葱和姜。(将猪肉切成肉末。
首先做肉丸。将葱、姜、洋葱切碎。将葱、姜、洋葱碎倒入肉泥盆中,加入老抽、生抽、盐、糖和一勺面粉。搅拌均匀成肉丸馅。锅中倒大量的油,油温达到70度左右,用小勺将肉丸馅一个个地舀到油锅中。
准备肉馅,放入十三香,盐,鸡精,蚝油,酱油。
白菜肉丸子的做法:将猪肉剁成末;姜切成末;将白菜取其帮洗净切成4厘米长、2厘米宽的块。将猪肉末放入碗内,加鸡蛋、姜末、酱油10克,和淀粉拌匀成馅,用六成热的油炸成小丸子待用。
首先做肉丸。将葱、姜、洋葱切碎。将葱、姜、洋葱碎倒入肉泥盆中,加入老抽、生抽、盐、糖和一勺面粉。搅拌均匀成肉丸馅。锅中倒大量的油,油温达到70度左右,用小勺将肉丸馅一个个地舀到油锅中。
大白菜烧肉丸的做法 五花肉剁碎。放入葱花、酱油、鸡蛋、淀粉和其他喜欢的调料,搅打成泥状。用手挤成丸子入锅炸熟备用。大白菜杆叶分别切碎。起油锅,先加入菜杆炒熟。再加入菜叶,继续炒熟。
原料:白菜、肉丸、生抽、老抽、葱姜蒜适量。
将姜也剁成泥,然后和猪肉混合,加入生粉,鸡蛋,1/2茶匙盐和少许胡椒粉,再加入少许冷水,一起搅拌,搅拌至肉能拔丝,这样的肉丸才会嫩而且有弹性。烧水,水开后,用勺滚或者手挤肉丸放入煮。
白菜烧肉丸的做法 猪肉馅加盐 蚝油 味精顺一个方向搅拌上劲。团成肉丸。肉丸入锅煮锅蒸15分钟。白菜洗干净用冷水浸泡10分钟。白菜切成条。起油锅,葱姜入锅煸香后白菜入锅炒。加酱油炒。
白菜肉丸子的做法:将猪肉剁成末;姜切成末;将白菜取其帮洗净切成4厘米长、2厘米宽的块。将猪肉末放入碗内,加鸡蛋、姜末、酱油10克,和淀粉拌匀成馅,用六成热的油炸成小丸子待用。
1、中火慢炸。炸至金黄捞出。白菜洗净控干水份。随意切上几刀备用。蘑菇切片。起油锅,冷油下干辣椒和花椒,煸出香味,捡出辣椒。1接着倒下白菜和蘑菇。1炒变色加盐调味。1下肉丸。
2、五花肉剁碎。放入葱花、酱油、鸡蛋、淀粉和其他喜欢的调料,搅打成泥状。用手挤成丸子入锅炸熟备用。大白菜杆叶分别切碎。起油锅,先加入菜杆炒熟。再加入菜叶,继续炒熟。炒成这样。
3、准备好材料:酥肉丸子适量;大白菜用切大块儿;粉条洗净;西红柿切块儿;香菜切段儿;葱、姜、蒜切片儿。锅里放油,再放入花椒,八角炒爆香。油锅里放入葱、姜、蒜爆香。接着放入大白菜翻炒。
那麼猪肉丸炒什么食物较为美味呢?蔬菜丸子 红萝卜棱形的切法,先斜着把红萝卜切割成尺寸匀称的段,再把段竖起来切就可以。
将净砂锅加入清水上火烧开,放入十字头丸,盖上菜叶,用小火焖煮一个半小时左右,放入菜心略烧一会儿即可。
可以搭配胡萝卜炒菜。做成肉丸小炒食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:熟肉丸 适量、胡萝卜 1个、西葫芦 1个、盐 少许、蒜末 适量、老抽 少许。之一步准备炸好的肉丸。然后把西葫芦、胡萝卜切薄片。