面粉中放入酵母。酸奶是我自己做的。用酸奶和成絮状。揉成光滑的面团 覆上保鲜膜 静置发酵。2个小时后发大了。松弛揉一揉分成小剂。再揉成馒头胚。放入蒸锅中二发20分钟。
如何用酸牛奶发面蒸馒头?小麦面粉和酵母菌倒进吐司面包桶内,再加2勺子糖。倒进200ml酸牛奶 按面包机和面键,15分钟,再按一次揉面键,15分钟。
酸奶馒头的做法 面粉和酵母倒入面包桶内,再加2小勺糖。倒入200ml酸奶 按面包机和面键,15分钟,再按一次和面键,15分钟。室温发酵1个小时,体积膨大至原来的2倍,用手按压不回缩。
奶香烤馒头的做法和配方如下:工具/材料:面粉500克,鸡蛋一个,酸牛奶300克,酵母5克,白糖30克,黄油40克、擀面杖、勺子、案板、烤箱。准备300克酸牛奶,把酸奶倒进大一点的盆里,再打入一个鸡蛋。
不可以。鲜牛奶已经煮熟坏了,那么里面很可能已经出现了细菌,如果用它来发面蒸馒头会非常不卫生,有可能导致消化道疾病。建议不要使用变质了的牛奶来 *** 食物,以免影响健康。
牛奶坏了不能发面蒸馒头。牛奶一旦坏掉之后就不能再食用,更加不能将其发面蒸馒头,要知道牛奶一旦变质之后,其中就会滋生很多细菌以及℡☎联系:生物,食用之后容易加重人体肠胃负担,对人体健康造成威胁。
不可以,馒头发酵是因为发酵粉中的小苏打产生化学反应生成二氧化碳从而使得面粉松软,而牛奶中不含有此成分所以不可以。发酵粉是一种复合添加剂,主要用作面制品和膨化食品的生产。
1、把500克酸奶内分次加入白糖、酵母、鸡蛋及适量清水,把面粉揉成面团。步骤2/4 点击查看大图 再揉30分钟至面团表面光滑即可,将和好的面团放入盆内上盖保鲜膜进行发酵,发酵至原来2倍大小即可。
2、步骤:面粉中放入酵母。酸奶是我自己做的。用酸奶和成絮状。揉成光滑的面团 覆上保鲜膜 静置发酵。2个小时后发大了。松弛揉一揉分成小剂。再揉成馒头胚。放入蒸锅中二发20分钟。
3、盐放入面包桶底部,依次放入面粉、酵母。最后放入酸奶,酸奶可逐渐加入,根据面团的情况酌情加入。成光滑的面团,取出放入另一个盆中发酵。发酵好的面团 滚圆,做成馒头胚子。放入蒸锅中,再发酵二十分钟。
4、怎么用过期酸奶蒸馒头 如果是鲜牛奶的话先煮开来判断以下是否奶确实坏了(如奶水成散黄状既坏),如果没有变酸或是变质的话,我想可以和面粉掺在一起发面蒸馒头,还是很好吃的。
5、发膜像发乳一样倒在头发上用手揉搓,然后再用清水洗净,长期使用可以使头发保持光亮,不分叉。酵母粉酸奶过期后,可代替酵母来发面做成馒头,蒸出来的馒头还有淡淡的奶香味,勤俭持家之余又可口。
6、过期的酸奶可以使用到发面当中。在发面时可以将其晃到面粉当中叫云,然后再加一些温水和发酵粉。活成较软的面团,在醒发两小时后,既可以蒸花卷馒头,具有一定的酸奶味道。