今天阿莫来给大家分享一些关于最简单的蛋糕做法芋泥之一次就能上手的芋泥蛋糕卷的美味做法 方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、蛋糕卷:鸡蛋4个(带壳约60克/个)、玉米油40克、水或牛奶40克、低粉45克、细砂糖40克。紫薯芋泥:毛芋奶115克、紫薯15克、炼乳10克(夹馅多点少点都行)。烤盘:28*28厘米。做法:玉米油加水或牛奶乳化。
2、材料芋头一颗鲜奶油100cc细砂糖50g做法1将芋头切块,用电锅蒸熟。电锅跳起时,可以再续闷10分钟左右。2趁热拌入细砂糖,用饭匙、打蛋器等将芋头捣碎备用。
3、香芋蛋糕卷的做法芋头切块后以电锅蒸二次,捣成泥加入白糖、奶油、牛奶拌匀即可喜欢奶味重一点的牛奶可以再增量~准备牛油纸,我的烤盘尺寸为42*33cm。牛油纸垫在烤盘下方,四个角落划线,剪刀在四角各剪一条线。
4、因为是卷毛巾底,所以芋泥要涂抹在蛋糕的正面上,尽量抹均匀一些,四个边边可以留出少许空隙。2然后用擀面杖和底部垫的油纸协助,将蛋糕慢慢的卷起来就可以了。
大芋头2个,削去外皮,洗干净,切成大片。放入蒸锅里大火蒸熟。取出晾凉,用勺子将芋头片撵成细细的芋泥,根据自己的口味可以添加一些炼乳。请点击输入图片描述芋头加入炼乳后,起锅烧干,将芋泥加入锅里,炒制成浓稠状。
酸奶芋泥燕麦蛋糕食材:芋头200g,紫薯40g,低脂牛奶50g,吐司,酸奶,麦片做法芋头和紫薯蒸熟,放搅拌机里,加入牛奶打成芋泥备用。吐司用模具压出圆形,抹上一层芋泥、再盖一层吐司,依次重复多次。
主料:蒸熟的芋头90克、牛奶85克、鸡蛋五只、油30克、糖60克、面粉75克;辅料:柠檬汁几滴。提前准备好材料,芋头要事先蒸熟。将蒸熟的芋泥倒入料理机,加入牛奶搅打成细腻的泥状。
蛋糕胚:玉米油50g+牛奶50g搅打乳化+5个蛋黄+低筋粉70g混匀,将烤箱预热。5个蛋清+几滴白醋+分三次加50g糖,打至湿性发泡。混合均匀后倒入铺了油纸的模具,150度上下火中层水浴法烤25分钟左右。
在波兰,当地人几乎每周末都会烤波兰蛋糕来吃。每家的妈妈都会做,是当之无愧的国民蛋糕。不过,这款小众蛋糕还没火到国内,在外头比较难吃到。其实拆解一下它的做法,也都是眼熟的元素,算是蛋糕里简单易上手的一款。
1、接下来我们开始一层一层的 *** 布丁蛋糕。首先是焦糖层,先取40g砂糖和20g水混合均匀,放在锅中大火煮开,慢慢熬制成焦糖色粘稠液体之后盛出来备用。
2、做法:蛋糕胚:蛋清蛋白分离到无水无油的盆中,蛋白盆拿去冷冻一层小冰茬。碗中加入玉米油纯牛奶搅拌均匀至颜色一致,筛入低粉Z字形搅拌至无干粉,加入蛋黄搅拌均匀。
3、黄油20g香草精适量步骤先做馅心:所用材料是辅料里的材料。蛋黄加入糖打到℡☎联系:白,牛奶加热到℡☎联系:℡☎联系:沸腾。倒一半的牛奶入蛋黄里,搅打均匀。低粉和玉米淀粉混合筛倒进去,拌均匀。拌均匀后倒回牛奶里。
做法芋头和紫薯蒸熟,放搅拌机里,加入牛奶打成芋泥备用。吐司用模具压出圆形,抹上一层芋泥、再盖一层吐司,依次重复多次。最后外围也同样抹上芋泥,淋上浓稠酸奶,撒上麦片即可。
上下火210度提前预热烤箱,把硅油纸捏皱,展开后放入4寸蛋糕模具内垫平整备用。
芋泥:蒸熟的荔浦芋头250克、蒸熟的紫薯50克、淡奶油50克、牛奶50克、糖20-30克肉松:20克(可以根据喜好多加点)盒子:17*5*6硬质塑料盒,可做4盒做法:蛋糕片部分将牛奶和玉米油搅拌乳化,筛入低粉搅拌,再加入蛋黄搅拌均匀。
芋泥蛋糕原料:鸡蛋、玉米油、牛奶、低筋粉、芋头、紫薯、糖、淡奶油、炼乳、黄油、牛奶、奶油。蛋糕胚:玉米油50g+牛奶50g搅打乳化+5个蛋黄+低筋粉70g混匀,将烤箱预热。
淡奶油加糖加热到冒泡泡关火,加入巧克力搅拌均匀,倒入剪好的牛奶盒子,放冰箱冷减3-4小时完成√。爆浆芋泥波波蛋糕准备食材,牛奶+玉米油+糖5克搅匀。加入过筛低粉、紫薯粉拌匀。
、放入烤箱中,150度,烤35分钟。1取出40g芋泥馅,加入10g白糖和淡奶油,打发。1取出蛋糕,脱模,切成3片,中间的蛋糕片挖一个洞。1取出一片蛋糕片,抹上芋泥馅。
芋泥糊留两大汤匙备用,其余加入糯米粉充分搅匀后放℡☎联系:波炉加热2分钟。请点击输入图片描述加热好的芋泥糯米糊再次搅拌,已经有芝士糊效果。
1、芋泥巴斯克蛋糕芝士糊:奶油奶酪:220g、白砂糖:55g、鸡蛋:2个、淡奶油:120g、低筋面粉:12g、6寸戚风模具:1个。
2、芝土糊倒入模具,200度烤25分钟,蛋糕冷却后冷藏4小时以上,淡奶油加糖打发后抹面。巴斯克芝士蛋糕:奶油奶酪室温软化加糖搅打顺滑,分次加入鸡蛋、奶油搅拌均匀,加入隔热水融化的巧克力液搅拌均匀。
3、【材料】奶油奶酪200克|细砂糖35克|鸡蛋2个|淡奶油150克|玉米淀粉8克【步骤】1奶油奶酪提前室温软化,用刮刀搅拌均匀。2加入细砂糖翻拌均匀至顺滑。
4、巴斯克芝士蛋糕南瓜的绵密,配上奶酪的细腻,椰子片的脆香,一口下去,口感层次超棒,一点都不甜腻,一口浪漫的秋天呀,关键做法也超简单,搅一搅就成功。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助