准备好肥瘦肉馅放入盆中。准备豆腐半块。准备好小葱、姜、香菜、胡萝卜。胡萝卜叉成细丝。将胡萝卜丝攥一下,挤掉胡萝卜中的水,放入盆中。将葱姜、香菜切末放入盆中。将豆腐切丁儿放入盆中。
1、团小圆子 捏好圆子后烧油锅待炸 油锅五分热后将丸子顺着锅沿放入,慢火炸。炸好的丸子。
2、粒 胡萝卜牛肉丸的做法 牛肉,洋葱,胡萝卜,洗干净,剁碎,放入碗里 姜,用刷子弄成沫,放入碗里 继续加入生抽,红薯粉,盐,花生油,搅拌均匀,腌10分钟。然后做成一个个小丸子,放到碟子里。
3、炸传统素丸子:家乡传统素丸子的做法是:用刮刀擦出的白萝卜丝、冲干净的黄豆芽、绿豆面和白面粉(1:3)、葱姜水,五香粉、盐,将其搅拌均匀即可炸制,炸制 *** 与以上素丸子炸制的 *** 一样。
4、下入白萝卜丝 下入青椒适量。下入盐生抽,鸡粉,红椒末。煮至萝卜丝变软,试下味道OK就可以撒把葱花了。1可以开吃了。白萝卜丝牛肉丸煲成品图 烹饪技巧 牛肉丸煎至℡☎联系:黄就不会有腥味。加点姜蒜末,更香。
步骤擦好的萝卜丝加入适量的盐腌制一会,让萝卜里的水分出来。步骤腌制好的萝卜丝使劲攥一下,捏干水份(这点很关键,否则后面会出水)。用刀把萝卜丝剁碎,但是注意不要剁的太碎影响口感。
萝卜肉丸子 *** 好吃的窍门如下:先准备一个白萝卜,把白萝卜去皮后擦成丝,放在容器内。加入适量盐腌制10分钟,然后再挤干水分。把香菇和胡萝卜洗干净,切成小丁。
萝卜丸子咋做好吃窍门1 【蒸】补气萝卜丸子的.做法 1 白萝卜切丝,加2小勺盐ji(消除多余水分和辛辣味),静置10分钟后,换清水洗净,挤干所有水分待用。2 香菇、虾米及带子(海味干货),热水泡发。
丸子提前解冻。2 萝卜切丝。3 热油,炒萝卜丝。4 淋生抽,炒匀。5 下丸子炒匀。6 加盐,加水,焖两分钟。小贴士 萝卜不可以同橘子一起吃。
做法:火腿煮熟后切碎。萝卜切块。再削成球状。把它们全部削完。将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。用漏勺起出后用凉水浸凉。