马兰头是什么 (关于香干马兰头配三文鱼的做法的信息)
马兰头是什么 (关于香干马兰头配三文鱼的做法的信息)
1、马兰头又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等，属菊科马兰属多年生草本植物。 马兰头有红梗和青梗两种，均可食用，药用以红梗马兰头为佳。由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。
、择去马兰头的老梗和老叶，用冷水洗净泥沙，沥干水分备用。大火烧开煮锅中的水，放入香干汆烫 2 分钟，捞出放入凉开水过凉后沥干备用。4 、大火烧开煮锅中的水，放入马兰头汆烫3 分钟，捞出沥干水分。
香干拌马兰头的做法：将嫩马兰头用清水浸泡，择洗干净，氽一下，浸凉挤干水分，剁成细末；香豆腐干洗净，氽一下，捞起，切成细末；大蒜剥去蒜衣捣成蒜蓉。
食材：香干，马兰头 做法：水开后焯水一分钟，放一勺食用油；水开后豆腐干焯水一分钟；加盐、鸡精、香油拌匀。
马兰头去除老根后冼净备用。请点击输入图片描述 2 香干。请点击输入图片描述 3 香干放在锅里，加点盐（这样不容易切碎）煮二分钟，捞起放凉后备用。
马兰头炒香干做法：马兰头400g、香干4片、盐1小勺、糖2小勺、鲜酱油适量。马兰头洗净，用盐腌制一下。香干洗净切条，水烧开，将香干煮1-2分钟捞出。
马兰头、香干、生姜、小葱 锅中烧伤开水，先把马兰头下锅，再滴上少许色拉油、盐。然后用勺子翻动，马兰头变软，立即捞起放入凉水盆中。
香干马兰头已经是中国传统美食文化中的代表之一，它是一种古老的、口感醇厚的纯天然美食，具有高营养价值和药用价值。
材料：马兰头450克，香干50克，盐、白糖、麻油各适量。马兰头择去根部和老叶子，用水冲洗干净沥干水。
食材：香干，马兰头 做法：水开后焯水一分钟，放一勺食用油；水开后豆腐干焯水一分钟；加盐、鸡精、香油拌匀。
马兰头适量，豆腐干（香干）适量，食用油适量，盐适量，香油少量，春笋适量。做法：（1）把马兰头里别的杂物挑除后清洗干净。（2）水烧开后放入马兰头。（3）马兰头被开水浸透就马上从锅里拿出。（4）马上用水冲凉。
香干马兰头的做法 马兰头洗干净，豆干冲一下水。锅里水煮开，放入豆腐干，煮几分钟，豆干熟了就好。将马兰头放入开水里快速焯变色即可，捞起稍凉后挤干水分。马兰头切碎，豆腐干切碎。
香干马兰头的做法图解：1 、择去马兰头的老梗和老叶，用冷水洗净泥沙，沥干水分备用。大火烧开煮锅中的水，放入香干汆烫 2 分钟，捞出放入凉开水过凉后沥干备用。
1、马兰头适量，豆腐干（香干）适量，食用油适量，盐适量，香油少量，春笋适量。做法：（1）把马兰头里别的杂物挑除后清洗干净。（2）水烧开后放入马兰头。（3）马兰头被开水浸透就马上从锅里拿出。（4）马上用水冲凉。
2、材料：马兰头450克，香干50克，盐、白糖、麻油各适量。马兰头择去根部和老叶子，用水冲洗干净沥干水。
3、香干马兰头的做法 马兰头洗干净，豆干冲一下水。锅里水煮开，放入豆腐干，煮几分钟，豆干熟了就好。将马兰头放入开水里快速焯变色即可，捞起稍凉后挤干水分。马兰头切碎，豆腐干切碎。
4、做法 水烧开，加少许的盐，香干烫十几秒。再次烧开，下入马兰头汆烫十几秒变色捞出。放凉，马兰头剁碎，香干切丁。加入虾皮，盐，糖，麻油。拌匀就可以，清爽美味，马兰头虾皮拌香干就可以。
5、香干马兰头的做法图解：1 、择去马兰头的老梗和老叶，用冷水洗净泥沙，沥干水分备用。大火烧开煮锅中的水，放入香干汆烫 2 分钟，捞出放入凉开水过凉后沥干备用。
6、马兰头拌香干的做法步骤 1 将马兰头洗净，香干洗净。2 将马兰头放进热开水中过下，捞出，沥干。同样香干也放进开水中煮几分钟。捞起沥干。3 取杯子，里面垫个保险膜。4 将菜和香干切碎末，不用太细。
马兰头拌香干，特别好吃，在 *** 时需要准备新鲜马兰头400克，五香豆腐干两块，食用油油适量，胡萝卜120克，麻油适量，盐和糖以及胡椒粉、鸡精，各适量准备一些。
马兰头挑好，洗净沥干备用。烧一锅开水，马兰头焯水，沥干后切碎末。豆干焯水，洗净切成细颗粒。取一个大碗，放入马兰头和香干，加盐味精少量糖和麻油，拌匀便做好了。
马兰头洗净备用。花生米放入锅中炒熟。炒熟的花生米沥出油份备用。马兰头开水焯烫过凉。马兰头挤干水分，大蒜切碎。马兰头也切碎。
准备好所有原料，马兰头洗净，择去老根。锅中烧开水，滴入一勺食用油和一勺盐，下马兰头焯半分钟。
