蒸饭步骤:预热:使用电加热蒸制食品时,可在水箱加满水后送电 进行预热,待水箱里的水沸腾产生蒸气后,便可放入食 品蒸制。蒸制:关电源或蒸气阀门,打开门锁,泄压后打开柜门放入备好的米饭,关闭门把手后送电。
大锅里面加水,大锅水还是凉的时候就放把碗放蒸屉上,等水开了看到蒸气噗噗往外冒的时候就计时,一般十五--二十分钟可适当延长。像我这种盖子是透明的话,还可以看到米慢慢升高,变得很饱满的过程。
奔腾电饭煲蒸米饭的操作步骤如下准备米饭准备要蒸的米饭,并洗净清水浸泡15-30分钟,让米饭充分吸水。加水蒸煮将米饭倒入内胆中,然后加入适量的清水,注意米饭和水的比例。将内胆放回电饭煲中,盖上锅盖,插上电源,然后按下“蒸煮”按钮。
用炒菜锅煮米饭做法如下:小盆加入适量米,倒上凉水,淘洗1到2遍(多洗流失营养较多),加入水。倒入炒锅,盖上锅盖,开启电磁炉,火力调到800左右(持续火力)。小火闷到10分钟左右。当闻到米饭香味溢出时即可。
大米淘洗干净,加入少许清水,大米和清水的比例为1:5。蒸锅放水,将装米的碗放在蒸蓖上。盖盖子,使用大火蒸20分钟。时间到后打开盖子放凉,如下图所示。然后盛出,这样就已经做好了。
如果半斤米,煮7-8分钟后就可以蒸 蒸10分钟吧 否则太软。
全麦面粉和大米面粉混合。加酵母,水,用筷子打匀。开始发酵。面团呈蜂窝状,发酵结束。揉团后放锅中静置15分钟。冷水蒸25分钟,焖5分钟开盖即可。
剩米饭中倒入纯牛奶和白糖,用绞肉机打成牛奶米糊。搅打好的牛奶米糊中加入酵母粉搅匀,稍℡☎联系:静置5分钟。
1、加醋蒸米饭法:煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。
2、把要蒸的大米洗干净,放入不锈钢的小盆中。然后加入热水,让水没过大米,可以多加些热水。将大米在水中泡上1-2个小时。蒸锅内加入水,水深大约半根筷子那样左右就好。可以少加3-4厘米的水。
3、大锅里面加水,大锅水还是凉的时候就放把碗放蒸屉上,等水开了看到蒸气噗噗往外冒的时候就计时,一般十五--二十分钟可适当延长。像我这种盖子是透明的话,还可以看到米慢慢升高,变得很饱满的过程。
4、作法是:放进冷水中侵泡两小时,捞起来控干,再放进锅里加适当开水,一汤匙动物油或食用油,用灶火烧开再用慢火焖三十分钟就可以。若用压力锅,焖8分钟即熟。放盐蒸米饭法:此 *** 仅限剩米饭量重蒸时应用。