自制贡菜肉丸子的做法贡菜的做法大全怎么做好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于自制贡菜肉丸子的做法贡菜的做法大全怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、袋装的贡菜，拿几根出来，放冷水浸泡半小时，四五根就可以炒一大盘。里脊肉肥瘦分开切丝。瘦肉丝用料酒、盐和胡椒粉腌制一二十分钟，再加玉米淀粉抓匀。这样做出来肉丝特别鲜嫩可口。生姜、大蒜、红椒切丝备用。

2、做法】①贡菜提前用热水泡好，煮透后用冷水漂凉，切成小段，加盐、味精、香油拌匀，码在盘子里。②熟鸡肉用刀拍松，用手撕成条，然后加盐、味精、酱油、醋、白糖、红油、蒜泥拌匀，盖在贡菜上，撒上少许葱花成菜。

3、准备好食材。干贡菜洗净提前1小时泡发好，香菇，小葱洗净。香菇切小丁，贡菜切大小一致的小颗，蒜子剁成末，干辣椒切小段，小葱切葱花。

4、凉拌贡菜的做法步骤7加入适量的盐。凉拌贡菜的做法步骤8加入适量的蒜蓉辣椒酱。凉拌贡菜的做法步骤9搅拌均匀。凉拌贡菜的做法步骤10在加入适量的麻油。凉拌贡菜的做法步骤111加入少许的醋，喜欢酸的亲可以加多点醋。

海底捞贡菜丸子什么肉

是猪肉。根据海底捞贡菜丸子配料表显示海底捞贡菜丸子是猪瘦肉和贡菜以主料成分所以是猪肉。海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主的连锁品牌，创始人为张勇。

精品瘦肉和五花肉。纯手工剁成细肉末，海底捞贡菜丸子选用精品瘦肉，加以一定配比的五花肉，手工掺打保证肉质Q弹，加入香脆可口的贡菜，口感细腻鲜嫩，肉味十足，粉质少，货真价实。

海底捞是一家以火锅为主打的餐饮品牌，其牛肉丸是其菜品中的一种。根据海底捞官网公布的信息，海底捞的牛肉丸品牌是“海底捞自有牛肉丸”。

相对来说，肉很好吃，但没那么重要，重要。来详细说说吧.必点菜品(按我心里的顺序，仅供参考)贡菜丸子：回到上海，一想到这个丸子就思绪万千。够吃一个星期或者一个月的美味。

相对而言，肉类有好吃的，但就没有那么重要和主要了。下面，细细谈来啊必点菜品(按我内心的顺序排列，仅供参考)贡菜丸子：回到上海每每想到这丸子，就思绪万千。简直好吃到吃上一个礼拜一个月都没有问题。

四川更好吃的粉、面、还有特色小吃?

1、担担面。担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜℡☎联系：辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席成都小吃-担担面点心。龙抄手。

2、混沌混沌又称小汤圆，这是四川人维护记忆中幸福滋味的一道面食。混沌小巧玲珑，采用多种制法，有揉面接口、炸面薄皮、化沙虫半月形、锅贴等。湿炸的四川名小吃“油爆面疙瘩”又称“擀面捞”，唐朝即有历史。

3、担担面担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜℡☎联系：辣，香气扑鼻，十分入味。龙抄手龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。

4、是成都和四川自贡的特色小吃，担担面，中国十大名面之一。因为这种面条最初是由街头的小商贩叫卖的，所以取名为担担面。担担面面条细，有筋，卤汁酥香可口，是很多外地游客来四川想品尝的之一道美味。

贡菜炖猪肉怎么煮

1、用葱花和油炝锅，然后放入猪肉，等到肉变色之后就将白菜放入进行翻炒就可以了。将粉条和水都倒入到锅里面，没过菜就可以了，然后放入适量的盐和生抽。用大火烧开之后就用小火炖，炖到汁浓稠了就可以了。

2、准备好食材。干贡菜洗净提前1小时泡发好，香菇，小葱洗净。香菇切小丁，贡菜切大小一致的小颗，蒜子剁成末，干辣椒切小段，小葱切葱花。

3、干贡菜用清水泡20分钟。更好是用冷水泡，爽口。泡好后沥干水分。热锅将清水烧开，把泡好的贡菜放在沸水里煮2分钟。捞出用凉水冲，沥干水分。

4、贡菜放入开水中熬煮三五分钟就能完全被煮熟了。

5、贡菜开水煮1到2分钟之间。贡菜是一种常见的川菜，烹饪时通常需要用开水进行煮熟，煮贡菜的时间会根据个人口味和贡菜的大小而有所不同，煮贡菜的时间在1到2分钟之间。

6、在煮贡菜前，要先将贡菜洗净，去掉黄叶子和烂掉的部分，然后杆切去掉，只留下薄嫩的芽头部分。在煮贡菜时，要注意水的温度，更好使用开水，这样可以保留贡菜的营养成分和鲜味。

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1、首先大家是要将贡菜用温水泡发了。泡发之后，我们就清洗干净了，然后用开水煮一会，几分钟就可以了，捞出来，再用冷水冲凉了了，沥干水分，切断。

2、泡发一下贡菜，准备一只较大的碗，放入一小把干贡菜，倒入烧开的开水。1个小时之后，贡菜就泡好了。准备一锅水，开火将鸡肉煮熟，鸡肉煮熟之后先捞出放凉，再把放凉的鸡肉沿着纹理撕成细丝。

3、它的做法有很多，可以和各种肉类、鸡蛋一起吃，非常美味。跟着来看看。贡菜和鸡怎么炖首先，将鸡肉洗干净，把它切成块状，再用开水烫一下，放入水里，去掉一些浮沫。

4、准备好食材。干贡菜洗净提前1小时泡发好，香菇，小葱洗净。香菇切小丁，贡菜切大小一致的小颗，蒜子剁成末，干辣椒切小段，小葱切葱花。

5、步骤食材备齐。步骤鸡斩成块状，用生姜腌制10分钟，而后倒入油锅中，喷些料酒，炒至变色后盛出备用。步骤下青红椒圈，姜片、蒜末入油锅爆出香味。步骤倒入鸡块一同翻炒。步骤下剁椒贡菜入锅同炒。

6、袋装的贡菜，拿几根出来，放冷水浸泡半小时，四五根就可以炒一大盘。里脊肉肥瘦分开切丝。瘦肉丝用料酒、盐和胡椒粉腌制一二十分钟，再加玉米淀粉抓匀。这样做出来肉丝特别鲜嫩可口。生姜、大蒜、红椒切丝备用。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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