豆腐渣怎么做比较好吃(豆腐渣和米粉怎么蒸馒头)

豆腐渣怎么做比较好吃

第葱香豆腐渣饼 材料：黄豆豆腐渣半斤、鸡蛋四枚、面粉一两、香葱花、盐、油各适量。做法：先将鸡蛋在大碗中打散，然后加入豆腐渣、面粉、香葱花，盐等搅拌均匀成较稠的糊状。

打豆浆的豆渣可以和面蒸馒头吗

1、可以的。豆渣中保留了大豆中大部分的膳食纤维、粗蛋白等营养物质，常用豆渣来蒸馒头、做窝头等，都是可以的。豆浆机打豆浆时产生的豆渣：和粮食搭档，做成主食。

2、打豆浆的豆渣可以和面蒸馒头，做法如下：首先称出200克豆渣。加入500克面粉，5克酵母。用厨师机活7分钟。和好以后盖上湿布开始发酵。发酵到3倍大小就可以了。倒在案板上揉圆排气。

3、用豆渣可以蒸馒头 原料：面粉适量，豆浆渣半碗，酵母适量 步骤：1，酵母用温水融化，加入豆渣，面粉，一起揉成光滑的面团。2，室温发酵两倍大，放在案板上排净空气。3，分等份儿，搓成馒头。4，室温二次发酵。

4、打过豆浆的豆渣能干嘛？打过豆浆的豆渣可以做小豆腐，和面和在一起也可以蒸馒头。蒸出来的馒头非常鲜。豆腐渣也可以用来喂猪当饲料等等豆腐渣用处很大。

豆腐渣怎样蒸窝头

1、锅里放适量的水，烧开后，放入蒸屉。盖上盖子，大火蒸12分钟转小火2-3分钟关火，继续焖2-3分钟再出锅。黄灿灿、香喷喷的豆渣玉米窝窝头，透着芝麻的香气出锅了！我狼吞虎咽一口气吃了5个。

2、依次做好的窝窝头生坯。请点击输入图片描述 8 开水上锅，蒸约15分钟即可。请点击输入图片描述 9 可以吃喽。配点菜更好啦。请点击输入图片描述 小贴士 按豆渣的湿度来添加适量清水。

3、准备少许面粉。准备豆渣。准备玉米粉。用少许清水，盐和发酵粉和面。然后将玉米粉和豆渣放入揉均匀之后静放半小时。将揉好的面搓成一个圆球。在圆球中间用拇指压出一个窝。

4、大火烧开蒸锅的水，水开后把整形完成的窝头胚子放入蒸锅，蒸15分钟即可豆渣窝窝头的做法 步骤5 小贴士 在揉面时，因为玉米面没有筋性，所以揉合成团即可，不需要多揉。

5、豆渣窝头 1 将酵母用温水化开，与面粉、豆渣、糖、盐和在一起成面团。2 将面团放入烤箱调制发酵，温度28，时间20分钟。3 将湿纱布铺在蒸笼内备用 4 将发好的面揉成大小均匀的的窝头，放入蒸锅，大火蒸20分钟。

6、把豆渣放入一个℡☎联系：波大碗里备用。大葱切细段备用。把大葱放入大碗里，放入一汤匙生抽和少许盐。放入少许胡椒粉和白糖搅拌均匀。把拌好的豆渣放入℡☎联系：波炉里，高火四分钟。

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