1、首先准备好所有需要的食材。把粉丝用温热水泡发后剪成小段,沥干水分备用。把青椒、红椒、洋葱都切成小粒,香葱切末备用。大蒜去皮切末备用。
金银蒜蒸丝瓜、剁椒丝瓜、虾干白玉菇烩丝瓜、老油条炒丝瓜、蒜茸丝瓜鲜虾盅、酿丝瓜、丝瓜油面筋、丝瓜炒毛豆、丝瓜炒鸡蛋、香菇烧丝瓜、酿煎丝瓜盒、丝瓜炒木耳、丝瓜鲫鱼汤。
丝瓜炒肉 材料 丝瓜2条,肉适量,油,蒜,盐,淀粉,生抽 做法 丝瓜洗净切块;肉切丝,放点淀粉,拌匀,这样肉的味道会比较好。锅里放油,加热至7成熟,放入蒜瓣炒香。
凉拌丝瓜 材料: 丝瓜 300 公克、嫩姜 20 公克、红萝卜 30 公克。调味料: 盐 1/2 小匙、细冰糖 1/2 大匙、水果醋(可用柠檬汁代替) 2 大匙。
根炸油条切段儿,炒菜锅中加入适量油,油烧后倒入切好的面条段,小火煎炸油条焦硬后盛出。丝瓜清理干净刮皮,切成滚刀块,炒菜锅中倒入适量油,油烧后倒入切好的蒜泥炒香,倒入丝瓜段和2勺清水,翻炒1min。
丝瓜除了可以烧汤以外,还有蒸丝瓜和炒丝瓜等多种不同的做法,而且在蒸丝瓜和炒丝瓜时可以给丝瓜搭配不同的食材,能用它做出滋味不同的美食,蒜末蒸丝瓜、虾仁蒸丝以及以及清炒丝瓜和丝瓜炒鸡蛋等就都是丝瓜的经典吃法。
丝瓜鱼片汤 食材:丝瓜,鱼片,胡萝卜,洋葱,盐,鸡精。 将丝瓜、胡萝卜和洋葱切块备用,鱼片洗净备用。 准备热锅凉油,放入洋葱块爆香后,加入胡萝卜和丝瓜,再加适量的水煮开。
丝瓜的十种更佳吃法:金银蒜蒸丝瓜、剁椒丝瓜、虾干白玉菇烩丝瓜、老油条炒丝瓜、酿丝瓜、丝瓜油面筋、丝瓜炒毛豆、丝瓜炒鸡蛋、香菇烧丝瓜、丝瓜炒木耳。金银蒜蒸丝瓜 蒜切碎粒,丝瓜洗净去皮,切滚刀长条。
炒锅上火,倒入汤、酱油、米醋、味精1克、白糖,烧开; 然后用水淀粉勾芡,淋上麻油起锅,浇在丝瓜酿肉上即成。凉拌丝瓜 【食材】丝瓜1根,红辣椒一根;香油、酱油、盐、醋各适量。
丝瓜蘑菇鸡蛋汤。首先我们要准备一条丝瓜,准备2到3颗鸡蛋,再准备适量的蘑菇,小编建议,大家更好是使用海鲜菇,海鲜菇的味道会更加的好一些。再准备一些葱姜蒜,还有一些调料瓶。
丝瓜的三种吃法做法如下:虾皮丝瓜汤。虾皮清洗干净,丝瓜切滚刀状泡入盐水中。葱末备用,锅中入油爆香虾皮葱末。沥干丝瓜水人倒入,加适量水。炖煮六七分钟,加太太乐蔬之鲜。出锅加少许盐即可。肉末丝瓜。