将蛋糕糊倒入模具,七分满即可。将整盘蛋糕放入烤箱中,上下火180度烤15分钟即可。第二种:戚风蛋糕 戚风蛋糕质地轻柔、组织膨松、水分含量高、味道清淡不腻、口感滋润绵软,是目前更受欢迎的蛋糕之一。
1、蒸戚风蛋糕一椰汁版的做法 准备好所有材料。蛋清和蛋黄分开,盆里必须无油无水。加入10克砂糖、盐、玉米油、椰浆搅拌均匀。搅拌后的样子。筛入低筋粉。搅拌均匀蛋黄糊。
2、芒果椰子蛋糕:烹饪食材:芒果2个约400克/椰奶200克/胶粉40克/清水100克细砂糖10克+60克制造过程:取芒果果肉,加入10克细砂糖,放入搅拌机中粉碎(越细越好,如果太稠,加少许冷水)。
3、菠萝椰子小蛋糕 1 将黄油放入容器内搅拌,再放入白糖搅拌。2 搅拌均匀后,放入鸡蛋搅拌。3 再放入香子兰油搅拌均匀。4 加入过筛的低筋粉、椰浆粉、泡打粉和精盐轻轻地搅拌。5 再放入牛奶继续搅拌。
4、椰汁味慕斯蛋糕的做法步骤 准备以上材料~(椰蓉用来最后装饰可放也可不放) 先将奥利奥饼干去夹心。 用料理机打碎。(也可手动装在保鲜袋内用擀面杖擀碎) 将饼碎过筛~ 黄油隔热水融化。
1、(1)食材:100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果。(2)准备鸡蛋,鸡蛋蛋清、蛋黄分离。
2、步骤10开始混合面糊,取出三分之一的蛋白糊与蛋黄糊翻拌均匀。步骤11将面糊倒入8寸蛋糕模具中(抬高容器让面糊自然垂落下去),然后轻震出气泡,开始烘烤。步骤12上下火150℃,烘烤45-50分钟左右,可以用竹签测试是否烤熟。
3、裸蛋糕的做法 步骤1 打蛋盆里倒入水和色拉油。步骤2 用手动打蛋器搅拌至充分乳化。步骤3 倒入过筛的低筋面粉。步骤4 搅拌至面粉和水油均匀,无干粉状。步骤5 把蛋黄加入面糊里。步骤6 搅拌至蛋黄和面糊均匀无颗粒状。
1、步骤9 刮平,装入模具,放到烤箱,(烤箱预热10分钟),调到150度,20分钟左右,看到成型就可以出炉了 步骤10 无添加,香甜可口,健康美味。
2、首先在碗里打入4个鸡蛋。倒入50克白糖。接着用打蛋器打发蛋液,打发至蛋液呈现粘稠状态。倒入150克低筋面粉。把低筋面粉和鸡蛋液搅拌均匀。把蛋糕液倒入烤盘里,可以给烤盘垫一层油纸便于脱模。
3、步骤:先把蛋黄和蛋清分离,蛋清放到一个无油无水的干净盆中,蛋黄放过到一个盆中加入牛奶和玉米油,用蛋抽打成乳化状,就是充分的打匀。把低筋面粉筛到盆中,划之字形,拌匀面糊。拌好的蛋糊细腻滑顺。
4、烤箱做蛋糕(家庭版)的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 先将三颗鸡蛋蛋清蛋黄分离分别装在两个大一点的容器中。
5、做法: (1)蛋黄加砂糖搅松,加入玉米淀粉和吉士粉搅匀,冲入热牛奶及琼脂液(水:琼脂=5:3:0.1)。在火上加热至糊状,趁热使用。