1、:转小火炖60分钟这样,一定要炖烂一点。如果你有高压锅就不需要这么长时间了。然后加入鹌鹑蛋。7:再炖7,8分钟后就可以加点葱花起锅了。8:有人认为“炖牛肉,好吃不好做”。
首先我们把鹌鹑蛋放入锅中用水煮熟,然后剥壳装碗;胡萝卜、洋葱、芹菜分别切碎;牛肉先切丁,然后放在破壁机中打成肉泥;鸡蛋打散备用。
红烧鹌鹑蛋的做法步骤:鹌鹑蛋用水冲干净,在锅里煮开后即关火焖5分钟,待凉后剥壳备用。红萝卜,青椒,土豆切块,姜切片,蒜去皮,大葱。
牛排胡萝卜煲的做法步骤 牛排剁成小块。焯水后洗去血污。 胡萝卜切除小块 热锅倒少许油,将葱姜蒜大料桂皮和香叶煸炒片刻,放入牛排。 稍℡☎联系:炒一会儿,加入料酒、酱油、白糖和豆瓣酱。
做法: 将糯米蒸熟后,与白糖、猪油和开水和匀。 蜜枣等放入碗内时,排列成图案。中间豆 沙及桂花,再铺上糯米饭,塌平,上笼蒸一 小时,食时铲出。
1、鹌鹑清洗干净,斩件,廋肉切块放入锅中;煮开后捞出冲洗干净,胡萝卜去皮,玉米洗净切段,无花果洗净;将所有的食材放入汤锅中,加入适量的清水;大火煲开后转为小火慢慢煲一个半小时,加盐调味即可。
2、快的话用高压锅炖鹌鹑也容易烂,一般40分钟左右就好了,不过炖出来的口感就不如砂锅炖的好了。
3、将它在清水中冲洗干净之后,将汤料和鹌鹑一起放入炖盅中,再加入一些姜片,再加入适量的温水,然后将炖盅放在高压锅中隔水蒸熟之后在吃的时候加入一些食用盐就可以,这样一道非常美味的鹌鹑汤就做好了。
1、步骤1|先把整块牛里脊肉横着纹理坚切成薄片,越薄越好,然后放碗内,加入适量温水上手抓洗,把牛肉的血水洗出,沥干水分。
2、牛肉切薄片,用料酒、酱油、淀粉、胡椒粉腌15分钟。青椒、红椒、洋葱切小块,蒜、姜切末。热油煸炒腌好的牛肉至变色,盛出备用。重新烧油,爆香蒜、姜末,加入洋葱、青椒、红椒翻炒。加入煸炒好的牛肉,加盐、鸡精调味。
3、牛里脊肉横着纹理切片,再切成牛肉丝。 牛肉丝加1勺料酒,1勺生抽,1勺淀粉,黑胡椒粉适量拌匀,再加1勺菜油抓匀(可以套个保鲜袋在手上)。 辣椒去蒂洗净。 辣椒斜切成条,姜切丝,蒜拍碎。