丝瓜煎蛋肉丸子汤的做法丝瓜丸子汤我家一周煮2次,简单营养,清淡鲜香,一家人都爱吃

今天阿莫来给大家分享一些关于丝瓜煎蛋肉丸子汤的做法丝瓜丸子汤我家一周煮2次,简单营养,清淡鲜香,一家人都爱吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、将丝瓜洗净，去皮，切成滚轴刀片。将瘦猪肉洗净，剁成肉末。然后加入盐、香油、酱油、料酒、淀粉，朝一个方向搅拌均匀。肉末搅拌的时间越长，越有弹性。把肉末卷成圆形，适合肉丸的大小。

2、用丝瓜烧球的练习步骤一个仅此而已。2将洋葱和姜切碎。三将丝瓜去皮，切铁架，用淡盐水浸泡。加入酱油，香油，少许水，搅拌均匀，加入葱姜末，少许盐和面包糠，搅拌均匀。四油炸成小球，直到七成熟。

3、丝瓜肉丸子汤是一道营养丰富、口感细腻的汤品。做法并不复杂，首先要准备好食材：丝瓜、猪肉等。将猪肉剁成肉末待用，然后把丝瓜洗净去皮切成小块。在肉末中加入适量的盐、淀粉、鸡蛋、葱姜末，用手揉匀成肉馅。

4、依次把肉丸子放下去，煮至肉丸子浮上来就是煮熟了，加入适量盐调味即可，想要汤汁浓稠一点的可以加入适量水淀粉，大火煮两分钟即可。

5、丝瓜丸子汤的做法是把猪前腿肉剁碎，加调味料制成丸子，入锅煮，在丸子八成熟时，放入切好的丝瓜一起煮，煮熟加盐和麻油调味。

清汤肉丸子怎么做又滑又嫩

一斤肉馅里面加上二两水，也就是说500克肉馅加100克清水，然后分三次将清水全部倒进肉馅中，这样做出来的肉丸子不仅不容易散，而且吃起来更加地鲜嫩q弹。将猪肉馅全部搅拌均匀之后咱们做肉丸子的馅料就做好了。

大火煮，汤里根据自己口味加入适量盐，两分钟后，丸子就会都变白浮起来说明好了，撒上适量胡椒粉，出锅。请点击输入图片描述小贴士肥瘦比例要对，剁肉一定要细，太粗的肉馅不好粘合。

丸子更有弹性。锅中倒入适量开水。勺中加清汤，将肉馅用勺下成2厘米的小丸子，也可用手掌心团成丸子。热锅内水烧到六七十度，放入丸子。水开后小火烧到丸子浮起，淋上香油，撒胡椒粉、香菜末即成。

清汤羊肉丸子做法主料：新鲜羊腿肉和肥厚一点各400克，辅料：香菜、大葱、生姜，精盐、白糖、高汤精、香油、麻油、葱油、熟花生油、白胡椒粉、生抽、蚝油、料酒适量，鸡蛋1个。

最后加入10克淀粉，淀粉作用可以增加滑嫩口感，然后用筷子朝一个方向快速搅动，直到搅到肉馅上劲为止，最后肉馅非常粘稠粘在筷子上不会掉下来。

丝瓜煎蛋滑肉汤

营养又低脂喝不胖的汤丝瓜煎蛋汤做法：〈食材〉：丝瓜1根、鸡蛋2个、盐、白胡椒〈步骤〉：丝瓜洗净去皮，切滚刀块。

丝瓜汤：鸡蛋2只、丝瓜300g、香菇3个、瘦肉100g做法：先把鸡蛋发散煎好，丝瓜切块，香菇瘦肉切条备用。

丝瓜去皮洗净切成滚刀块，放入大碗中+1勺盐抓匀腌制2分钟，再清洗攥干水分备用，葱姜蒜和香菜切碎备用。起锅烧油小火煎熟鸡蛋。锅中留有底油爆香葱姜蒜，放入丝瓜翻炒至变软。

【丝瓜煎蛋汤】材料：丝瓜、鸡蛋辅料：小葱、生姜调料：食盐、胡椒粉、香油做法：首先处理丝瓜，先把丝瓜削皮后从中间切成四半，再把丝瓜的内瓤去除，最后切成3厘米的长段。

丝瓜汤的家常做法如下：主料：丝瓜1根、鸡蛋2个。辅料：耗油1勺、鸡精少许、盐少许。先在锅中放水，用大火煮开。放入切好的丝瓜丁。烧开后倒入鸡蛋液。放入鸡精，盐，蚝油搅匀后盛出，丝瓜汤就做好了。

丝瓜滚刀切，蒜瓣剁碎。汤锅内倒入油，油热之后加入蒜瓣，煸炒片刻。然后倒入丝瓜，煸炒三十秒。然后倒入适量的冷水，等水烧开。烧开后加入盐和鸡精。鸡蛋打到汤碗中。

丝瓜丸子汤的做法大全

1、鲜掉眉毛的肉丸丝瓜汤做法：食材：肉沫150g，丝瓜一根。做法：肉沫用葱姜末，胡椒粉，一小勺盐和白糖，一勺生抽，一勺蚝油，腌制十分。起锅烧水，待水开后转小火，保持温度。

2、丝瓜丸子汤的步骤1010。用手抓一把肉馅，用虎口挤成肉丸。丝瓜丸子汤1111的做法步骤。用勺子把老虎嘴里的肉馅去掉。丝瓜丸子汤1212的做法步骤。将取出的肉丸放入℡☎联系：沸的锅中。丝瓜丸子汤的步骤1313。

3、将丝瓜洗净，去皮，切成滚轴刀片。将瘦猪肉洗净，剁成肉末。然后加入盐、香油、酱油、料酒、淀粉，朝一个方向搅拌均匀。肉末搅拌的时间越长，越有弹性。把肉末卷成圆形，适合肉丸的大小。

4、丸子汤的家常做法如下：用料：丝瓜1根、猪肉馅250克、盐4克、小葱2棵、淀粉20克、料酒20克、蚝油15克、凉水30克。步骤：备料：肥瘦猪肉馅1：9。丝瓜刮皮，切块。肉馅中放调料。

5、做法：丝瓜肉丸汤丝瓜去皮洗净后对剖开，再纵切成半圆形厚片；老姜剁成极细的末；葱切碎。将鸡蛋打入肉末中，放盐、姜末、葱碎（留一小匙待用）、淀粉，顺一个方向搅打上劲。

丝瓜肉丸汤很好吃很好吃嘛?

最原汁原味的莫过于清水丝瓜，鲜甜好吃，一人能吃一大碗！正好家里摘了好些丝瓜，鲜嫩鲜嫩的，拿来煮汤喝正好。煮一道清爽不油腻的丝瓜丸子汤，孩子特别喜欢，天热的时候一周要煮2次，怎么吃都不腻。

今天要教大家的美食是番茄丝瓜肉丸汤，做法特别简单，吃起来特别解馋，特别爽。先来把做番茄丝瓜肉丸汤需要用到的材料准备好，准备一根丝瓜，两个番茄，半斤猪肉，一个鸡蛋，半根小葱。

丝瓜肉丸子汤是一道营养丰富的汤品，适合全年各个季节饮用。在食用时，可以根据个人口味加入适量的其他调料，如胡椒粉、醋等，增添风味。

撒上葱花和胡椒粉调味。技巧不要把丝瓜煮得太软太烂。太软太烂会失去丝瓜的香味。搅肉的时候，一定要顺着一个方向。搅拌肉，直到它变浓稠。一锅丝瓜丸子汤，经济实惠。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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