火腿卷馒头 做法:南瓜155g切片,蒸熟、糖15g压成泥,放温。南瓜泥、中筋/低筋面粉250g、酵母3g、糖10g、牛奶15g、猪油5g,揉成光滑面团,擀成长方形,切成小段。
1、面粉适量,把静置好的酵母牛奶倒入,用筷子一点点搅拌,再视情加温牛奶。揉至三光即可。把面放入盆内,用保鲜膜或盖子包住。发至两倍大就行了,大概这样~把面分成小剂子取一块揉搓成长条。把香肠用面卷起来。做好了。
2、面片表面撒适量盐,均匀抹葱油,撒上火腿碎。9 将面片从下向上卷起成为筒状面卷,捏紧收口。10 用利刀将面卷切成等份成为小面卷。11 取一个面卷,用筷子在中间压下。
3、第1款:肠仔包 需要准备的食材有:面粉200克、火腿肠4根、酵母两克、清水110克左右。具体 *** 步骤:面粉中加入酵母,和成比较柔软而又细腻的面团。火腿肠剥开,从中间一分为二,分成8小段。
火腿卷小馒头的做法 将主材料:面粉、水、酵母放一起揉团放温暖处发酵至二倍大,约发1到了5小时 取出排气揉搓至光滑面团,并且切开没气孔 分成8份 火腿肠一分为4份,共8份。
火腿卷馒头 做法:南瓜155g切片,蒸熟、糖15g压成泥,放温。南瓜泥、中筋/低筋面粉250g、酵母3g、糖10g、牛奶15g、猪油5g,揉成光滑面团,擀成长方形,切成小段。
花样火腿肠馒头卷的做法 除了抹茶粉,红曲粉和猪油之外所有的材料混合均匀,放进面包机揉成光滑的面团。馒头要想蒸出来有光滑的表面,口感好,面团一定要揉到位。
揉好面,分成16份,火腿肠也分16份。6 面搓成长条卷在火腿肠上。7 弄个小盆加点水,把不织布蒸笼布泡在里面,加一勺油把蒸笼布来回翻几次就贴满了油。8 放上泡好的蒸笼布,摆上火腿肠馒头。放锅里二次发酵。
1、在每一份小面片的一头,放上一块火腿。15 先卷一半起来,然后在面片的尾部刷上薄薄一层水。16 接着继续全到头。17 做好的馒头糕放在抹了一层薄油的蒸加上,放入锅中盖上盖子二次发酵至原来的5到2倍大。
2、放上泡好的蒸笼布,摆上火腿肠馒头。放锅里二次发酵。大约20分钟点火蒸馒头,开锅后再蒸20分钟,过5分钟打开锅盖。9 好了。
3、火腿卷馒头 做法:南瓜155g切片,蒸熟、糖15g压成泥,放温。南瓜泥、中筋/低筋面粉250g、酵母3g、糖10g、牛奶15g、猪油5g,揉成光滑面团,擀成长方形,切成小段。
4、火腿卷小馒头的做法 将主材料:面粉、水、酵母放一起揉团放温暖处发酵至二倍大,约发1到了5小时 取出排气揉搓至光滑面团,并且切开没气孔 分成8份 火腿肠一分为4份,共8份。