玉米面窝窝头怎么做(玉米面怎么蒸馒头窝头)
玉米面窝窝头怎么做(玉米面怎么蒸馒头窝头)
1、糖 水 玉米面窝窝头的做法 步骤1 玉米粉和白面1：1配比，如果有条件过一下筛。加少量糖，根据自己喜欢的甜度添加。
玉米面 200克 细棒渣 100克 高筋面粉 100克 小苏打 3克 牛奶200ml 简单健康的玉米面窝窝头的做法 牛奶放锅里加热到煮开。将热牛奶倒入玉米面和棒渣的盆中，注意边倒边搅拌，使奶跟面充分拌在一起。
凉水上锅蒸，可以让面团有一个二次醒发的缓冲。（二）玉米面窝窝头的做法 食材用料：白面 150克、玉米面 150克、酵母 3克、纯净水 150～160克。步骤：准备食材：白面，玉米面，酵母。玉米面和白面1：1，各150克。
操 作： 先将玉米面放入盆中，加入豆粉、奶粉、糯米粉、白糖和匀；再慢慢加入清水边和边揉，直至软硬适中。将面团揪成50克的剂子，用右手拇指尖蘸少许水，顶住面剂一头，左手拿住面转动，成窝头形状即成半成品。
纯牛奶100克 辅料：食用油适量 玉米粉150克，面粉40克，纯牛奶100克抓匀。白砂糖10克，揉成面团，揉至表面光滑。分成4份搓圆，做成窝窝头状。刷油，放入锅中，大火蒸15分钟。玉米窝窝头成品图。
玉米面窝窝头的具体 *** *** 如下：主料：玉米面300克、面粉200克。辅料：白糖适量、水适量、酵母适量。在盆中加入300克玉米面、200克白面、适量的酵母和适量的白糖，将其搅拌均匀。
*** *** 主料：玉米面 辅料：豆腐粉 调料：白糖、泡打粉 烹制 *** ：将玉米面、豆腐粉、白糖按照6：4：2的比例调匀，加少许泡打粉，用清水和匀，和成面团；将面团揉成条，制成窝头，大火蒸10分钟即可。
1、放酵母发面做出的窝窝头更松软，具体做法如下：主料：玉米粉200g、中筋面粉100g 辅料：水150、糖30g、酵母3g、泡打粉3g 步骤一：面包桶加水，糖，玉米粉，中粉，酵母，泡打粉。步骤二：和面。步骤三：和好的面。
2、你好。发面的窝窝头，单纯煎很难成熟，如果先煎再加水焖。可以很快成熟。具体做法，玉米面放发酵粉，发酵好了，做成窝窝头。
3、不需要发酵。材料：玉米面300克、糯米粉200克、面粉100克、白糖50克 操作步骤：玉米面、糯米粉、面粉、白糖放入容器中搅匀。倒入开水。用筷子慢慢搅拌。稍℡☎联系：有点儿凉后将其揉成团。
糖 水 玉米面窝窝头的做法 步骤1 玉米粉和白面1：1配比，如果有条件过一下筛。加少量糖，根据自己喜欢的甜度添加。
准备食材：白面，玉米面，酵母。玉米面和白面1：1，各150克。用150克的纯净水化开酵母粉。(面粉吸水量不同，约需要150～160克)倒入混合好的面粉里，拌成絮状。揉成面团。盖保鲜膜松弛20分钟。这是松弛20分钟的样子。
操 作： 先将玉米面放入盆中，加入豆粉、奶粉、糯米粉、白糖和匀；再慢慢加入清水边和边揉，直至软硬适中。将面团揪成50克的剂子，用右手拇指尖蘸少许水，顶住面剂一头，左手拿住面转动，成窝头形状即成半成品。
*** *** ：将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，上笼蒸熟即成。风味特色：玉米香味浓郁，甜香软糯。技术要领：玉米粉要选用糯玉米 *** 的粉。
简单健康的玉米面窝窝头的做法 牛奶放锅里加热到煮开。将热牛奶倒入玉米面和棒渣的盆中，注意边倒边搅拌，使奶跟面充分拌在一起。做到没有干粉也没有液体。小苏打加少量水溶解，倒入玉米面中，然后再加入面粉。
开大火蒸12分钟，再焖3分钟后开锅。掏出小圆球，窝窝头就有啦。成品图。
糖 水 玉米面窝窝头的做法 步骤1 玉米粉和白面1：1配比，如果有条件过一下筛。加少量糖，根据自己喜欢的甜度添加。
玉米窝窝头 原料：玉米粉500克，糯米粉50克。调料：白糖50克，热水。 *** *** ：将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，上笼蒸熟即成。风味特色：玉米香味浓郁，甜香软糯。
玉米面没有粘性，不能和得象白面团一样，和均匀就可以了.做窝头时手上淋点水，这样面就不会粘在手上，窝头就能做的漂亮点.蒸锅先烧水上气后放窝头，用大火蒸十五分钟.玉米窝窝头做法：原料：玉米粉500克，全麦粉50克。
把玉米面、豆面、小米面放在一容器里，放适量苏打，加30℃左右的温水，边倒水边搅拌。面和均匀后放在一边，用湿布盖着，防止面变干。这个过程叫醒面，大约需30分钟时间。
简单健康的玉米面窝窝头的做法 牛奶放锅里加热到煮开。将热牛奶倒入玉米面和棒渣的盆中，注意边倒边搅拌，使奶跟面充分拌在一起。做到没有干粉也没有液体。小苏打加少量水溶解，倒入玉米面中，然后再加入面粉。
准备玉米面黄豆面，糖适量，放在容器内。倒入牛奶，搅拌成面絮状 和成面团（因为这两种面团不容易成团，所以在揉的过程中我加入了少许面粉。）搓成条状 切成小剂子。搓成小圆球。用手指在底部捏个洞。
