1、发好的面团,取出排气搓成长条分成均匀的面坯后盖上静置10分钟。再一次揉匀戳成两头细中间粗的条状。把香肠卷入后放入垫上防粘布的蒸格里,每一个馒头都留有空隙,盖上静置20分钟。
准备所需材料:面粉500g、香肠若干、温牛奶400ml、酵母适量。将酵母溶解在温牛奶中,缓缓的倒入面粉中。将面粉搅拌成雪花状。将面粉揉成面团,掌握面光、盆光、手光的三光原则。
将面团分割成6份,擀成圆形,自上向下卷起,搓成长条状取一根香肠均匀绕上长条面剂卷好后,把香肠卷面坯放在刷了油的蒸屉上,放温暖处静置30分钟30分钟后,蒸锅里加冷水,放上笼屉,水开后蒸20分钟关火,再焖3。
香肠卷馒头的做法步骤 面包机发面,面粉,辅料放入面包机1个30分后完成揉面和发酵 发的相当成功 面包机里拿出来后多揉,排出气,像这样的洞洞还不行。
准备所需材料:面粉500g、香肠若干、温牛奶400ml、酵母适量。将酵母溶解在温牛奶中,缓缓的倒入面粉中。将面粉搅拌成雪花状。将面粉揉成面团,掌握面光、盆光、手光的三光原则。
主料:面粉500克、香肠1包。辅料:盐3克、清水250克、酵母5克。面粉里加入盐拌匀,酵母用温水溶化。把溶化酵母水倒入面粉中揉成光滑的面团盖上湿布发酵至2倍大。
香肠牛奶馒头 准备时间:30分钟-1小时 *** 时间:30分钟-1小时 食材 主料 小麦面粉 200克 牛奶 150毫升 酵母 2克 辅料 油 适量 盐 适量 香肠 适量 步骤 准备好面粉、牛奶、酵母。
步骤1小兔子香肠馒头【孔老师教做菜】的做法大全 将面粉200克,酵母2克,白砂糖30克倒入格瑞美厨杯体中。(白砂糖的量自己可调整,30克的糖量做出来的馒头不过甜不寡淡适合小朋友。
根据查询百度百科显示,香肠馒头卷,将香肠包裹在面团中蒸制而成的中餐面点。以面粉、香肠为原料的面食。 *** 步骤:准备所需材料:面粉500g香肠若干温牛奶400ml酵母。将酵母溶解在温牛奶中,缓缓的倒入面粉中。
蒸锅中添加足够热水,箅子上铺好湿棉布,把小馒头生坯放上去,盖上锅盖。继续做另外一半的面团。
、首先准备几个馒头,将馒头掰开放到料理机中,把馒头打碎。打好之后就可以倒入大碗中。接着准备几根火腿肠,把火腿肠也打碎,一起倒入碗中。再加点葱花,往盆里打入三个鸡蛋,放点西红柿丁。
用料 馒头 香肠油,油、盐、水 馍夹肠的做法 馒头和香肠切片(馒头片可薄可厚,薄的话吃起来酥脆,厚的吃起来外酥里嫩。)用盘子盛水,水里放一点盐,搅匀。
1、做好的馒头糕放在抹了一层薄油的蒸加上,放入锅中盖上盖子二次发酵至原来的5到2倍大。
2、放上泡好的蒸笼布,摆上火腿肠馒头。放锅里二次发酵。大约20分钟点火蒸馒头,开锅后再蒸20分钟,过5分钟打开锅盖。9 好了。
3、火腿卷馒头 做法:南瓜155g切片,蒸熟、糖15g压成泥,放温。南瓜泥、中筋/低筋面粉250g、酵母3g、糖10g、牛奶15g、猪油5g,揉成光滑面团,擀成长方形,切成小段。
4、度都不同所以发酵时间也不同,所以发酵时间视情况而定)7 发好的面团进行排气后再揉成光滑面团,然后擀成0.5厘米左右厚的薄片,用刀切成火腿 片大小的片。8 把火腿片放在面片上面卷起来。
5、分成4-5个花瓣捏起,火腿片放在中间。第十二步 1做好再松弛20分钟,冷水下锅蒸20分钟熄火后再焖5分钟。第十三步 1味道不错很松软。
6、大约2小时,面团发至2倍大。取出面团,排出空气(因为发酵时间短,面团没酸,就没有加食用碱)取1/3面团,用火腿肠做了4个肠仔包。1/3面团擀成面皮,刷上油,撒上葱花。剩下的1/3面团做了4个枣馍。