鱼肉丸子粉丝汤的家常做法自制鱼丸炖粉条,怎么鲜美入味又不腥呢

今天阿莫来给大家分享一些关于鱼肉丸子粉丝汤的家常做法自制鱼丸炖粉条,怎么鲜美入味又不腥呢 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、酸菜洗净后切碎。锅中热油爆香姜丝蒜米。把鱼丸倒入炒香。加入适量瘦肉炒香。待瘦肉炒变白淋少许生抽。把酸菜倒入翻炒出香。加入适量的开水。待锅中水开加入粉条。

2、煮滚一锅水，加入少许葱头油&盐调味(用江鱼仔汤更好)把西刀鱼丸放入，再放入冬粉。等滚后，撒上葱碎就好了。

3、制作步骤：鱼一定要是新鲜的，这样做出的鱼丸才会没有腥味。新鲜的鲈鱼，将近有三斤重了。将鲈鱼沿着中间那根大刺横着一分为二，横向一共切两刀，把中间那根大刺剔除出来。

4、鱼汤是一种营养价值比较高的食物，在炖鱼汤的时候一定要用正确的方法制作鱼汤才不会腥加入适量的辅料，有葱姜蒜，能够让鱼汤变得更加鲜美。

鱼丸汤怎么炖的做法

1、先用干锅把紫菜煎香，取出备用。热锅加油，加入蒜炒香。加鸡汤，用高火煮开。在墨鱼丸上切十字花纹。鸡汤煮开后加入紫菜煮2分钟，然后放入墨鱼丸煮1分钟。

2、鱼丸切成小块。海带浸泡好后，切成块。汤锅烧开一锅水，下入鱼丸煮。下入海带和葱花继续煮。最后撒入适量盐，鸡精调味即可。鱼丸冻豆腐汤食材冻豆腐3块、鱼丸6颗、油炸蒜子适量、小油菜几棵、油适量、盐适量。

3、咖喱蔬菜鱼丸煲小南瓜切开挖去籽，切成小块。番茄洗净切片，土豆、胡萝卜洗净切成方块。洋葱剥去外皮，切成厚片。西兰花择洗干净，掰成小朵。苹果洗净留果皮切方块。

4、鱼肉片下。将鱼肉放入，用料理机打成茸，一次不要放太多。加入蛋清，加入盐、白胡椒粉、鸡精、香油搅拌均匀。葱姜切丝，倒入开水，冲泡成葱姜水，凉凉备用。

鱼丸汤的简单做法

事先准备好主料水450克、盐4克、咖喱酱50克、迷迭香3克、鱼丸250克鱼丸事先解冻，水煮开后依次放入，咖喱酱、盐、鱼丸、最后放入迷迭香。有很多配方提及椰汁，也可以适当下入鱼丸煮至2倍大，且浮于水面。

无刺的鱼肉去皮，剁碎，加少许料酒、生抽，盐、姜末、小葱、胡椒粉、一个鸡蛋、少许面粉，朝一个方向搅上劲，静止一会儿，再搅一次。

鱼丸切成小块。海带浸泡好后，切成块。汤锅烧开一锅水，下入鱼丸煮。下入海带和葱花继续煮。最后撒入适量盐，鸡精调味即可。鱼丸冻豆腐汤食材冻豆腐3块、鱼丸6颗、油炸蒜子适量、小油菜几棵、油适量、盐适量。

这道菜如其名的小白菜鱼丸汤，让你在每一口中品尝到清甜与鲜美的碰撞。只需小白菜2棵、鱼丸4个和猪骨高汤50克，就能为你带来家的味道。洗净切碎，高汤煮开，放入鱼丸，最后加入小白菜，再煮5分钟，即可享受这一份简单又美味的汤品。

鱼丸粉丝白菜汤的做法,鱼丸粉丝白菜汤怎么做

1、准备配料葱姜切碎沙巴鱼丸白菜汤的做法步骤1用刀背拍鱼肉，我用的是超市买的沙巴鱼肉一片。也可以换成龙利鱼。这种鱼没有刺，很适合小朋友吃。

2、粉丝白菜粉丝鱼丸汤的做法来锅里放少许油，爆香葱蒜末，然后加自一碗水，放入鱼丸，煮至水沸。

3、我家小孩尤其喜欢这一道汤，每次一碗，根本不够他喝。食物：白菜1把、虾丸1盘、小香葱2根、粉丝们1卷、盐、味精、白胡椒粉少量。作法：第一步必须食材备好。粉丝们用清水先蒸软，清洗一下捞起来。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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