蒸箱如何使用 (馒头老板蒸箱怎么用图解)

蒸箱如何使用?

将水箱加水并放入蒸箱，设定好的温度和时间，将食物放进蒸箱即可。蒸箱是现代烹饪设备，用动态蒸汽平衡技术，烹饪过程能保留食物的原有营养成分。

电蒸箱蒸馒头怎么蒸啊?

1、将面粉、酵母粉、白糖、盐、温水混合，用厨师机（ACA）的3挡和面6分钟，表面呈光滑状态。如果没有厨师机，就用手揉就好了，不过感觉厨师机揉面做的馒头筋道更好。

2、用手揉圆。放入蒸箱发醒20分钟。时间到后插上电源，开始蒸，时间为15分钟。焖5分钟取出，完成。

3、把发酵好的面团适当加些面粉反复揉，揉到里面看不到大的孔洞，搓成长条状。揉面时间尽量不少于10分钟。揉面揉的越好，做出来的馒头约Q弹。按照蒸箱的大小，把揉好的面团切成一个个的小剂子。

4、红糖放入温水中，搅拌均匀，然后加入酵母拌匀备用。面粉加调好的酵母水倒入面包机，然后启动程序和成面团。把和好的面团放进蒸箱发面，温度40度，时间40分钟。把发酵好的面团揉成长条，然后切成馒头坯。

5、首先把馒头准备好。然后把蒸箱水箱的水加满。加满之后进行预热，期间把馒头在蒸架上，记住放蒸布。预热好之后将馒头放进去。最后启动蒸箱，加热10-15分钟左右即可。

蒸箱使用 *** 和注意事项

在电蒸箱工作时，如果要重置蒸箱的烹饪温度与时间，须先按停止键，再进行调节。电蒸箱在运作时要防止小孩靠近接触，也不要再手脚潮湿、赤脚的状态下触摸蒸箱。

蒸箱使用 *** 和注意事项是加入适量的水、设置温度和时间、打开蒸笼注意安全、关掉电源、开蒸箱门注意蒸汽。加入适量的水 为了防止供水系统堵塞产生过多水垢，要求给水质好的蒸锅加水，普通纯净水就行。

蒸箱外壳不宜接近盐酸碱之类腐蚀物：蒸箱虽然整体采用不锈钢 *** ，但是也不是万能***不生锈的，切勿接近盐酸碱之类腐蚀物，以防腐蚀氧化，延长蒸箱使用寿命。

避免烫伤：蒸箱在使用时会产生高温蒸汽，要注意避免烫伤，尤其是儿童和老人。 准备食材：将需要蒸的食材准备好，根据食材的种类和大小选择适当的蒸箱。

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