怎样做美味的莴笋叶肉丸子(莴笋烧酥肉丸子的做法)

怎样做美味的莴笋叶肉丸子

1、肉丸子做汤用 小白菜（可以是油麦菜、莴笋叶，鸡毛菜，生菜等绿色菜）食材 猪肉 250g 青菜秧子 300g 鸡蛋 1个 盐 适量 *** /步骤 把猪肉剁成泥。

小酥肉怎么炖好吃

1、水烧开后倒入小酥肉，翻炒一下，在倒入切好的土豆，盖上盖子炖5分钟。5分钟之后加入青菜和调料，注意盐不要加太多，因为豆瓣酱比较咸，小酥肉也是咸的。

2、西红柿入锅 木耳入锅。菜都翻炒均匀后，加入水开始炖。开锅后加入蚝油，蕃茄酱(一勺就够了)，继续炖。炖的程度看无丝豆，无丝豆熟了就可以下小酥肉了。出锅之前加入盐和生抽(一点)调味。

3、加入骨头汤。加入泡发好的红薯粉条、和小酥肉。加入适量食盐、鸡粉、少许生抽。烧沸后小火炖几分钟至白菜软烂粉条熟透。1最后点缀些香葱即可。

4、第四步五分钟后放入豆芽，再焖炖3min。尖椒段放不放都能够，放入后2min就可以熄火起锅。

5、干黑木耳泡发后，撕成小块。西红柿去皮切成小块。葱姜切片备用。炒锅倒入少许油，爆香葱姜后，入西红柿翻炒。几分钟后，西红柿变软，溢出浓汁。4。加入适量开水，同时加入小酥肉和黑木耳。

6、做法一，白菜酥肉汤 材料 猪肉 200g，大白菜 1斤做法 1： 猪肉洗净后切成 5mm厚小块，放入腌料抓匀后，腌制10分钟。2： 白菜洗净切粗条，葱切末，姜切片。

莴笋胡萝卜肉丸怎么做

1、在丸子外围包裹一层莴笋丝，放在盘中。放上枸杞子，撒上胡萝卜碎做装饰。上蒸锅大火烧开转小火蒸二十分钟就可以了。

2、将猪肉改刀切成小块后，剁成肉馅，加适量食盐、葱姜末、酱油搅拌均匀。白菜只选用白菜叶，改刀剁碎。泡好的干笋品提前过热水焯一下，剁细。

3、胡萝卜、南瓜去皮，擦成细丝；加入洗净切碎的香菜，洒上盐腌半个小时。南瓜腌出水后，一点点加入面粉。

炸酥肉不同于南方的做法,你知道北方如何炸酥肉的吗?

【小酥肉炒平菇】 *** 过程：香菇掰成一小块，洗干净后放进滤水篮中过虑一下水份。小酥肉取下之后无需解冻，立即炒就能。青瓜一根，切成片预留。

将食物油倒入锅中，大火煮沸，将备好的猪肉一块一块的慢慢的放如锅内炸，刚开始猪肉是沉入锅底的，等待猪肉漂浮到油层表面的时候说明该片猪肉炸好了。接下来依次放入少量的一块炸。

之一步：先将五花肉清洗干净之后用刀切成薄片的形状，再向装有五花肉的碗里面加入适量的白糖、食用盐、胡椒粉、生抽还有适量的料酒搅拌均匀之后腌制半个小时左右。

如果想用猪肉，做法是一样的。记住一点，炸酥肉调面糊，不能用面粉和生粉，应该用红薯淀粉。红薯淀粉的黏性高，颗粒感强，酥肉的口感更酥脆。另外，花椒是不能少的，有去腥增香的作用，还能改善口感。

第六步：持续开猛火将油温高到七成热上下，后将小酥肉再一次放进锅里面再炸20秒上下捞起来，沥干油份。一道美味可口的炸酥肉就完成了。

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