今天阿莫来给大家分享一些关于用豆沙蒸馒头怎么做豆沙小馒头做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、豆沙小馒头怎样做食材面粉500克酵母5克自制豆沙200克白糖10克温水250克 *** /步骤1温水250克,酵母5克,白砂糖10克,搅拌均匀。请点击输入图片描述倒入面粉500克。
2、先把红豆淘洗干净,然后患上清水没过红豆3公分,泡上一夜,泡至可以用手拧碎的程度即可。将泡好的红豆倒入电饭煲里,加入没过红豆1厘米的清水,按煮豆键即可,煮好会自动跳开,注意别加太多的水。
3、将发好的面团揉匀至面团内无气泡(大概揉15分钟,柔的`时间越长,成品越洁白细腻光滑),分割成小剂子,每个剂子用擀面杖擀成皮,包入豆沙球。
4、中间放上豆沙馅包裹起来,上下两边捏紧,稍℡☎联系:滚动一下又会恢复成圆条状,用刀切出一个个小剂子即可,小馒头的雏形就出来,切分成等份的小段。
5、豆沙小馒头食物提前准备:小麦面粉,酵母菌,白砂糖,牛乳,生鸡蛋,红豆沙等,步骤一:200克多小麦面粉里加入20克白砂糖、2克酵母菌、100克牛乳,拌匀,搓成光洁面团。
不想浪费豆沙,可以做花环状豆沙卷。请点击输入图片描述大火蒸15分钟,焖5分钟即可。
先把红豆淘洗干净,然后患上清水没过红豆3公分,泡上一夜,泡至可以用手拧碎的程度即可。将泡好的红豆倒入电饭煲里,加入没过红豆1厘米的清水,按煮豆键即可,煮好会自动跳开,注意别加太多的水。
封口朝下做成馒头的形状1做好的豆沙包1摆放在蒸锅里1盖盖上汽蒸20分钟,关火虚蒸3分钟1蒸好的豆沙包。
将红豆熬成红豆沙,放糖。将放凉的红豆沙与面粉酵母水和成面团。待面团发酵至原来大小的5倍后,做成馒头的形状,大火蒸15分钟。完成!红豆沙馒头卷的做法材料自制红豆沙一份。
面发酵的过程中,准备红豆沙,将自制的红豆沙,每个36克,分搓成团,共15个。发酵好的面团,排气揉透,要想成品馒头光滑细嫩,这步揉面很关键,揉面时间长短和成品光滑细嫩,成正比例揉好后,按照每个57克,分成15个。
但是今天我给大家介绍的食物是一种全麦豆沙馒头。不仅健康,而且还很美味。这几天我也尝试着去做这种馒头,结果效果还是很不错的,因为里面还有豆沙,所以它的味道尝起来甜甜的,味道好极了。
豆沙小馒头怎样做食材面粉500克酵母5克自制豆沙200克白糖10克温水250克 *** /步骤1温水250克,酵母5克,白砂糖10克,搅拌均匀。请点击输入图片描述倒入面粉500克。
先把红豆淘洗干净,然后患上清水没过红豆3公分,泡上一夜,泡至可以用手拧碎的程度即可。将泡好的红豆倒入电饭煲里,加入没过红豆1厘米的清水,按煮豆键即可,煮好会自动跳开,注意别加太多的水。
面剂子揉光滑,擀皮准备自制的豆沙馅面皮上放适量的豆沙馅1捏成包子的形状1封口朝下做成馒头的形状1做好的豆沙包1摆放在蒸锅里1盖盖上汽蒸20分钟,关火虚蒸3分钟1蒸好的豆沙包。
将红豆熬成红豆沙,放糖。将放凉的红豆沙与面粉酵母水和成面团。待面团发酵至原来大小的5倍后,做成馒头的形状,大火蒸15分钟。完成!红豆沙馒头卷的做法材料自制红豆沙一份。
中间放上豆沙馅包裹起来,上下两边捏紧,稍℡☎联系:滚动一下又会恢复成圆条状,用刀切出一个个小剂子即可,小馒头的雏形就出来,切分成等份的小段。
面发酵的过程中,准备红豆沙,将自制的红豆沙,每个36克,分搓成团,共15个。发酵好的面团,排气揉透,要想成品馒头光滑细嫩,这步揉面很关键,揉面时间长短和成品光滑细嫩,成正比例揉好后,按照每个57克,分成15个。
不想浪费豆沙,可以做花环状豆沙卷。请点击输入图片描述大火蒸15分钟,焖5分钟即可。
先把红豆淘洗干净,然后患上清水没过红豆3公分,泡上一夜,泡至可以用手拧碎的程度即可。将泡好的红豆倒入电饭煲里,加入没过红豆1厘米的清水,按煮豆键即可,煮好会自动跳开,注意别加太多的水。
将发好的面团揉匀至面团内无气泡(大概揉15分钟,柔的`时间越长,成品越洁白细腻光滑),分割成小剂子,每个剂子用擀面杖擀成皮,包入豆沙球。
做法一:(1)红豆100克、面粉200克、白糖50克、水100克、酵母8克、奶粉15克。(2)将红豆煮成红豆沙,加入糖。(3)将冷红豆沙加入面粉和酵母水揉成面团。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助