1、蒸馍时不要用铁锅盖、铝锅盖等类似的锅盖,改用草编或竹编类的锅盖。希望能解决您的问题。
蒸馍时不要用铁锅盖、铝锅盖等类似的锅盖,改用草编或竹编类的锅盖。不要挺火盖子打开再蒸一小会儿不用管它,放一会就好先放在面板上凉下,再装。
锅外温度低,所以在锅盖内表面会凝结水。聚集后会滴落。所以蒸制时用竹编的屉盖更好,多余的蒸汽会穿出盖子。不会凝结水。
可以用屉布将水汽吸掉。有效防止蒸馒头时,锅盖水滴到馒头上的 *** 如下:要用带窝行的锅盖。水蒸汽会顺着锅盖流到边沿,之后就流到了锅里。馒头蒸好停火时一定要把锅盖拿开,不要再盖了。
只能与 *** 厂家协商改进产品质量,新产品的研制不会一帆风顺的,开始往往是不成熟的产品,不要赶时髦,待产品成熟后再买。
能不能把硅胶笼布剪些小洞,水汽可以流走,同时又不影响到笼布的作用。
你好,蒸馒头用的硅胶垫,不沾锅,但是馒头好了以后,馒头底部总是很多水所以更好是让硅胶的边缘有点缝隙可以让水滴落到锅底比较好。
这不是硅胶垫的问题,因为,硅胶垫在蒸馒头中普遍应用,也少见出现该情况。估计是你放的里的水位超高,距硅胶垫距离水面太近,然而,开后水喷上来了,就出现了这个状况。
这是因为它里面有碱性和油性物质,它们之间在一起会起冲突,所以出现这样的现象,不过没有影响这个并不用担心。蒸制馒头或其它食物时,笼屉里放的一层布,也叫笼布。
我认为蒸馒头还是用传统的笼屉布好,硅胶的积水肯定会使馒头的底部软烂,只有一个办法就是换掉,不然你就在硅胶垫的下面再铺一层屉布,这样既不粘也不会软烂了,希望能有用。