蒸出来的馒头老是让哈气水烫了,是因为什么呢 (蒸馒头起火怎么办)
蒸出来的馒头老是让哈气水烫了,是因为什么呢 (蒸馒头起火怎么办)
1、馒头会回缩起皱，很大原因是面团在馒头关火后，不能着急先开锅盖，可以让馒头继续停留3-5分钟，让锅内温度降下来，就不会使馒头受冷后造成回缩起皱的情况。
首先可能是燃气管道或者煤气罐连通出现了问题，导致燃气灶供气不足、燃气不均匀，出现老喷火的情况。燃气供应管道可能会受到管道腐蚀、积水、阻塞等原因的影响，或者煤气罐连接处出现漏气的情况，都可能导致燃气不够，引起老喷火。
总之，燃气灶喷头喷火问题的原因可能是管道泄漏、堵塞或调节阀门故障。及时清洗、维护和检查这些部件是解决这个问题的关键。如果以上 *** 无效，建议咨询专业人士进行检修或维修。
燃气灶的风门是调节燃气与空气的比例，以维持燃气的完全燃烧。如果风门不当或被堵塞，就可能出现喷火现象。处理 *** 如下：立即关闭燃气开关，停止使用燃气灶。
燃气问题 燃气问题可能是引起燃气灶往外喷火的原因之一。如果燃气质量不好、压力不稳定或流量不足，就可能导致燃气灶往外喷火。解决 *** 是更换燃气供应商或者检查燃气管道是否堵塞。
燃气灶是我们常用的厨房用具之一，它发生喷火有以下几种原因：火源未熄灭如果打火器未熄灭，而使用者又不小心将煤气阀关闭，燃气通道还存在一定燃气浓度，打火器重新启动会导致剩余气体引燃，引发喷火现象。
瓶装气体不合格：燃气灶使用的燃料一般是液化石油气或天然气。如果液化石油气的罐子质量不好，容易在使用过程中漏气或者瓶身出现缝隙，将导致气体泄漏。当有火源时引发爆炸或喷火事故。
馒头起皮起泡一招解决 控制发酵程度来解决馒头起皮起泡的现象。
之一种，笼布沾湿，挤净水，馒头底部沾面粉，放在笼布上蒸，不容易沾，但是在笼布上醒发的时间要短，不然还是会沾的，所以，推荐你醒好之后再蒸 。
手工揉制比较费劲，可以再加入一点水，使你能轻松胜任，把面团揉匀揉透；饧发适度，如果饧发的时间不够，面质较硬时，也会皮瓤分离，造成起泡现象；蒸馒头的火力不宜过大，中火即可。
使用热水上锅蒸馒头，热蒸汽会在锅盖内凝结成水珠，这些水珠滴落到还未发酵的馒头上，烫死了馒头中的酵母，导致形成死面馒头，解决 *** 是使用冷水上锅蒸馒头。
蒸包子底部总是被烫死最主要的原因就是你是开水上锅，蒸包子蒸馒头一定要凉水上锅， 如果是水烧开，再放入包子，那么锅里温度太高，就会把包子底部的皮给烫死，所以包包子一定要凉水上锅。
此外，被加热过的水，水温一般在40℃至70℃，这一温度适于细菌、病毒的繁殖。而且具备储水功能的热水器，都有一个储水箱，用不完的水储存在箱内，时间久了就会滋生细菌，使之前烧热的水受到污染。
第过压保护，很多煤气灶有过压保护功能，一旦过压是不会启动的，这时就要换一个减压阀试一下。
馒头没蒸熟补救的 *** 是可以重新回笼蒸熟，并且在锅内加入少许白酒，烧到锅里面气足时，馒头就蒸熟了。馒头更好一次蒸熟，如果发现没蒸熟盖锅盖再蒸就会费时了，所以之一次蒸的时候一定要注意一些细节。
馒头在蒸的时候一般会受力不均匀，受力不均匀之后就有可能出现不熟的情况，这时候多焖一段时间，可以借助馒头蒸时发出的蒸汽，然后将馒头蒸熟，避免出现馒头因为受力不均匀而导致的半生不熟的现象。
1、蒸馒头炉子着火的解决办法为：要迅速关闭燃气阀门，断电断气，切断着火源头。若是用柴火，尽快将柴火熄灭。用锅盖、湿抹布等盖住油锅，使锅内的火缺氧熄灭。判断火势大小，若火势很大，立即打119报警。
2、去除铁锅烧糊的黑垢，你可以尝试以下 *** ：使用小苏打和水的混合物，加热至沸腾，然后冷却并刷洗1 2。在烧焦的锅中倒入白醋或啤酒与少量清水，静置一段时间后清洗2。倒入热水，撒上盐，静置一段时间后清洗2 3。
3、关闭电磁炉：立即关闭电源开关，切断电流供应，以避免进一步加剧火势。 切勿用水灭火：如果电磁炉起火，切勿用水灭火。因为电磁炉是电加热设备，用水灭火可能导致电击事故。
4、用香灰蚊香，檀香均可，先把锅底沾少许水，然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底，最后用钢丝球慢慢摩擦。可用经过燃烧并淋湿的木炭来擦洗。
5、蒸箱里的水放少了，里面都烧红了是电加热管内电热丝烧断了。
6、将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的不锈钢锅通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新。山里红可去糊锅底。
