紫薯切成小块 2 南瓜切丁 3 上蒸锅,蒸20分钟。4 紫薯捻成泥 5 南瓜捻成泥 6 紫薯与一半面粉、适量牛奶、糖、发酵粉和成面团。7 紫薯与一半面粉、适量牛奶、糖、发酵粉和成面团。
1、南瓜去皮去瓤切成块,紫薯洗净。上锅蒸制20分钟左右。将南瓜用勺子碾成泥。适量干酵母用温水化开,将南瓜泥、一半酵母水和牛奶倒入面粉中。揉成光滑的南瓜面团。用同样的方法将紫薯碾成泥。
2、制作方法:南瓜自发粉加55g配方奶揉成光滑的面团,紫薯自发粉加55g自发粉揉成光滑的面团,盖保鲜膜发酵至两倍大。发酵好的面团揉三分钟左右排气,擀成两枚硬币厚度的面片。
3、南瓜紫薯花样馒头的做法 大南瓜去瓤切小块,蒸十分钟左右,用勺子挖出南瓜肉,趁热压成南瓜泥,晾凉备用。加入适量面粉。五克酵母和一勺白砂糖加温水化开。静置五分钟。
4、准备原料。紫薯洗净放入蒸锅蒸熟去皮碾成泥。南瓜去皮切丁放入蒸锅蒸熟碾成泥。面包机加入面粉,奶粉,酵母,糖(不要直接接触糖)适量水和成球形面团。
5、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
6、将第4步的面和成面团。盖上保鲜膜,放在蒸锅里用温水发酵1个小时。1个小时后,面团发酵好啦。将发酵的面团揉压,排气。将面团分成3份,分别搓成长长的圆柱体,然后切成均匀大小的生胚。
1、南瓜紫薯花样馒头的做法 500克面粉240克打出来的汁油10克糖40克酵母5克,揉成两个面团,分别发酵至2倍大。请点击输入图片描述 两个大面团,分别分割成3个等大小面团。
2、南瓜紫薯开花馒头 主料 面粉 适量 南瓜 适量 紫薯 适量 酵母 适量 辅料 无 无 步骤 准备好食材,紫薯、南瓜、酵母,还要有面粉 把南瓜和紫薯蒸熟,分别加面粉、酵母和成面团。
3、准备原料。紫薯洗净放入蒸锅蒸熟去皮碾成泥。南瓜去皮切丁放入蒸锅蒸熟碾成泥。面包机加入面粉,奶粉,酵母,糖(不要直接接触糖)适量水和成球形面团。