蒸年糕怎么做啊 (蒸馒头做年糕怎么做)
蒸年糕怎么做啊 (蒸馒头做年糕怎么做)
将糯米粉、白糖和清水混合搅拌均匀，至无颗粒状。 在蒸锅上铺好湿纱布，将搅拌好的糯米糊倒入蒸锅，平铺均匀。 在糯米糊上均匀摆放红枣。 大火蒸20-30分钟，待年糕熟透即可。
1、克糯米和100克大米，糯米提前泡两个小时，大米不用泡，清洗干净后加入适量水，煮成干饭，要比较日常煮干饭的水少一点，煮出来的米饭含水量低一些。
2、第1步，我们先选取适量的大米和糯米，大米和糯米的用量，各一半，然后放在清水中浸泡一夜，让大米和糯米充分的吸收水分。第2步，我们把泡好的大米和糯米连接着泡米的水，一块倒进料理机中，打成泥浆状。
3、糯米面年糕和面的方法如下：用温水混合糯米粉，揉成面团后在温暖处醒大概4小时。用热水或者凉水都不行。把糯米面倒入盆中，倒入温水和面，先用筷子搅，当糯米面成细碎状后再倒水，用手使劲把面和成糯米团状。
4、准备好全部的食物，在粘米粉中加上一些玉米粉，那样做出去的年糕不容易黏牙，牛乳可以用冷水替代。粘米粉、玉米粉倒进盆里，添加牛乳，拌和至细致丝滑无颗粒。添加一勺桂花酱，倒进蜜红豆搅拌均匀。
普通面粉 500克 酵母 4克 油 少许 细砂糖 50克 南瓜馒头(零失败)的做法 老南瓜去皮切片蒸熟，戴手套抓成泥。酵母先少量温水化开，所有材料一齐放入盆中，搅拌成絮状，开始揉面。
南瓜去皮，洗净，蒸熟。把面粉放进容器里，放入自己熬制的猪油。不喜欢的可以不加，最好放点。再放入白糖，多少看自己喜欢哈，是否放糖看自己喜好。南瓜倒成泥加入3克酵母拌均匀。
食材：普通面粉250g，老南瓜一小半，鸡蛋1个，酵母粉3g，白糖20个，葡萄干适量。首先，我们将老南瓜去皮切片准备好。把老南瓜片放在蒸锅里蒸10分钟左右，并拿出来冷却。
南瓜馒头的制作步骤：南瓜切块，切去外皮挖掉瓜瓤，切成薄片，放在盘子里，入蒸锅蒸熟。取出盘子南瓜用勺子压成南瓜泥，南瓜泥凉透备用，这时用秤称好南瓜泥的重量。
南瓜馒头的做法如下：材料准备：南瓜、白糖、酵姆粉、面粉、碗、保鲜膜、案板、蒸锅、水等。准备适量的南瓜在锅中蒸熟，趁热放入一些白糖一起搅成泥，这样白糖更容易融化。
