椰子冻怎么做成的 (自制奶茶店椰冻怎么做的)

椰子冻怎么做成的?

1、步骤 带壳的椰子，可以请水果店开好，也可以自己回家在顶上砍四刀。打开椰子壳，壳不要丢，把椰子水倒进一个大碗中，注意把渣渣滤掉。

椰子果冻怎么做

材料：椰子两个，椰浆适量，果冻粉（或琼脂）。把椰子的小孔用刀子钻开。通过小孔把椰汁倒出来，备用。

椰奶冻材料：牛奶200克，淡奶油100克，椰浆100克，白砂糖60克，吉利丁片或鱼胶粉20克 水果：红龙果，金奇异果，芒果（水果可根据自己的喜好替换）做法：水果洗净去皮后切成粒，量根据自己喜好来放。

新鲜椰子取椰子汁，把切下来的盖子里面的果肉挖出来。把椰子汁和果肉一起用破壁机打成椰浆，然后加入一小勺的冰糖粉。用小火加热到50度左右。吉利丁片提前20分钟用冰水浸泡至软。

椰冻的做法

1、撒入适量椰蓉，放入冰箱冷藏 1成型的椰子冻 1切块装盘，撒上椰丝。

2、椰子冻的做法 椰子汁倒出沉淀一下。打破椰壳，用勺挖出椰肉。将椰汁和椰肉、牛奶、糖一起放入料理机打成细浆。琼脂用水泡软。在适量水中小火煮溶化琼脂。

3、做法：新鲜椰子取椰子汁，把切下来的盖子里面的果肉挖出来。把椰子汁和果肉一起用破壁机打成椰浆，然后加入一小勺的冰糖粉。用小火加热到50度左右。吉利丁片提前20分钟用冰水浸泡至软。

4、不用吉利丁做椰子冻的做法如下：工具：小碗、奶锅、盒子、盘子。材料：芒果丁、纯牛奶、椰浆、白糖、冰粉粉、椰奶、清水。根据椰奶和清水总量，把冰粉粉量好，量好后分成3等份。

5、做法一：准备牛奶200克、椰浆200克、白砂糖适量、玉米淀粉50g、椰子1个。把椰浆、牛奶、白砂糖和玉米淀粉一起放锅里熬煮，熬的时候慢慢搅拌，注意一定要小火熬，不要大火，否则会糊锅，熬到变得浓稠就好了。

椰子冻的做法,椰子冻怎么做好吃,椰子冻的家常

带壳的椰子，可以请水果店开好，也可以自己回家在顶上砍四刀。打开椰子壳，壳不要丢，把椰子水倒进一个大碗中，注意把渣渣滤掉。

材料：青椰子、椰浆 200克、淡奶油 100克、白砂糖 60克、吉利丁片25克。打开椰子壳，倒出椰汁，留下壳备用。之后把吉利丁片隔水泡软。然后用鲜椰汁、淡奶油、椰浆、白砂糖混合均匀。

主料：椰子汁500克、椰子肉100克。辅料：吉利丁片2片、冰糖粉1勺。做法：新鲜椰子取椰子汁，把切下来的盖子里面的果肉挖出来。把椰子汁和果肉一起用破壁机打成椰浆，然后加入一小勺的冰糖粉。

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