蒸馒头锅不够用了怎么办蒸馒头的篦子小可以中间换锅吗

今天阿莫来给大家分享一些关于蒸馒头锅不够用了怎么办蒸馒头的篦子小可以中间换锅吗 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、开火，凉水上屉，水开后蒸15分钟、关火后等5分钟再开锅。成品。

2、你是说，问一下，蒸馒头用的篦子太小了，有什么 *** 让他能用呀。这个也有好 *** 。可以用二个长点的铁皮，十字帮在篦子底下。这不就能用了吗。

3、如果是小了一点点还好办，小太多的就帮不了。小一点点的边沿像图中这样，把边给翻出来。

一锅蒸不下的馒头胚子怎么办

1、蒸馒头一锅放不下，可以换一个大一点的蒸锅和闷罐在一起放下蒸。如果实在没有大的蒸锅，就只有分两次蒸或者在加一层蒸锅提子才可以完成。

2、做成膜片食用：可以将死面馒头切成片状，放入℡☎联系：波炉，刷上一些调味剂，做成膜片食用。

3、如果做刀切馒头，则需要一次揉到位。然后搓成光滑的长条，再切成均匀的剂子即可。也有人在面团揉到位后，擀成大片，卷紧搓匀了再切也一样。

4、蒸馒头面没发起来如何补救可以放入酵母或者小苏打、碱面等继续发酵。

蒸馒头是很耗时间的,那有没有快蒸馒头的 *** 呢?

用酵子发面蒸馒头的 *** ：碗里面加入大概10g左右的老酵子，然后加入温水搅拌化开，化开后往里面加入面粉搅拌均匀，搅成这种糊状就可以，再用保鲜膜盖住让它彻底的发酵。现在发酵好了，大家看一下，发酵好之后是这个样子。

锅中加水，蒸架上铺好湿纱布，放上发酵好的馒头，中间要有间隔，因为蒸的时候还会变大。15盖上盖子，水开以后再继续蒸5分钟关火，然后闷上2分钟再打开锅盖。小窍门诗心片语：1：发面的时候更好用温水。

蒸馒头的时间一般是馒头放在锅内水开了以后20分钟左右，我们都知道越大的食物越难炒熟，馒头也是一样的，越是大的馒头就越难蒸熟，因此蒸馒头的时间与馒头的个头大小也有关系。

我的做法是，馒头做好后就上屉，放置20分钟醒面后，再开火蒸，这样温度慢慢上升，不仅馒头受热均匀，容易蒸熟，而且还能弥补面团发酵的不足。

一个蒸馒头机气不够用,第二次蒸的时候,之一次蒸的馒头没地方放,有什...

1、再买一个蒸馒头机器。蒸馍更好一次蒸熟，如发现没熟，盖锅盖再蒸就会浪费些时间。蒸馍盖上锅盖，开大火蒸二十分钟就好，关火后再闷三五分钟再开锅即可。

2、面团发酵过度。另一个原因是面团烤过头，导致死面。面团就地发酵时，不能过度发酵，否则也会导致死面。因为忽略了细节，没有对面团进行“揉捏”，所以好像面团是用酵母做的。

3、，在盖子上面加压一壶的水，这样盖子可以盖得更加严实，增加里面的压力。4，先用大火蒸，在气从最上面的盖子上面出气以后，你可以把火关小一点，让它蒸。只有一直有气出就可以了，因为水开了以后只有一点火水就一直会开。

4、自然，假如是夜里揉面，第二天蒸馒头得话，更好维持在5度以上，到第二天面糊就差不多发至二倍尺寸，其实就是正好了，如果发过度有酸味了，揉一点苏打水进到面糊，蒸出去往后的馒头就又白又泡。

蒸馒头800w够不够用

蒸馒头800w够用。800瓦的锅功率已经很高，足以迅速将水烧开。一旦水开了，可以把馒头放在蒸笼上进行蒸制。一个普通大小的馒头需要大约15分钟左右来完成蒸熟过程。

蒸：蒸馒头最多可以同时蒸20层，先打开全功率2100W，加水约3Kg，以一次蒸5层，每层10个馒头，每个2两为例，当顶层上来蒸汽后，关掉800W开关，剩1300W，蒸20分钟即可，耗电0.9度。

也是可以的，里面加入适量的水上面放入蒸格，这样就可以蒸了，只是自己要掌握时间，因为你蒸的时候自己掌握多长时间蒸好就可以蒸熟。

控制火力。先小火后中火。我的电热锅火力三档，800W+500W+800W，用4层不锈钢笼屉。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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