火龙果馒头怎样不变色,火龙果馒头最正宗的做法(火龙果的皮怎么蒸馒头呢)
火龙果馒头怎样不变色,火龙果馒头最正宗的做法(火龙果的皮怎么蒸馒头呢)
1、需要将配料的搅拌好才不会变色。材料：面粉、火龙果汁、鸡蛋、白砂糖适量、奶粉适量、发酵粉适量、盐适量。先准备好食材，如图所示。然后将所有的面粉倒入面粉机，还有火龙果汁也倒入。
1、克的酵母用35-40度°温水激活备用。如上图。适量的红心火龙果带皮放入榨汁机榨汁备用。如上图。200克的面粉加入15克白糖和酵母水搅拌均匀。如上图。加入适量的火龙果汁和成面团盖上保鲜膜发至两倍。
2、火龙果打碎可以蒸包子。用火龙果皮榨出的汁蒸包子，包子皮是粉红色的，如果用红心火龙果的果肉榨出的汁蒸包子，包子皮是比较深的红色。火龙果馒头是一道美味的面点，主料有面粉、红曲粉等，辅料是酵母粉、糖等。
3、我们把火龙果直接对半给切开，然后用勺子挖出来其中的果肉，这样才可以保持果皮的完整，然后将挖出来的火龙果放到果皮里面，然后加入西米和冰糖就可以了。
加入面粉，揉成光滑的面团，室温发酵至面团2倍大 步骤4蝴蝶馒头的家常做法 把发好的面团挤净空气后，分成若干小剂，取一个搓成细才条。从细长条的两端同时向内打卷，一直卷到两个圈碰在一起，前端还留少许直条为止。
南瓜去皮去籽洗净后切薄片，上蒸锅蒸至熟烂后倒出水份，趁热捣成南瓜泥。待南瓜泥温度降至35度左右时，拌入适量酵母。加入面粉，揉成光滑的面团，室温发酵至面团2倍大。
步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。
蒸工艺 廿分钟耗时 普通难度 三彩蝴蝶馒头的做法步骤 1 500克面粉分成三等份，分别加入南瓜泥，甜菜汁，牛奶，在与酵母粉混合，和成光滑面团，发酵两倍大。
蝴蝶小馒头 1 将芹菜叶洗净，用果汁机打成芹菜汁，面粉中加入酵母，倒入芹菜汁，用筷子先和成穗子，再用手和成光滑的面团，盖上湿布发酵。
花蝴蝶馒头的步骤如下：准备食材。普通面粉：500g、酵母：4g、无铝泡打粉：1g，红曲粉：3克 将酵母、泡打粉混入面粉中，搅拌均匀。分别和出原色、粉色（加红曲粉）双色面团，两种面团的大小相等。
1、准备好所有食材。火龙果打成泥，加入白糖和酵母。倒入面粉，加入1克碱面。搅拌成面絮。揉成光滑面团。发酵两倍大取出。揉成长条切段。全部揉圆。冷水上锅，醒发30分钟。
2、先把酵母，面粉，糖混合，揉成团，发酵至两倍大，取出滚圆.然后分成几团分别加入红曲粉，抹茶粉，还放置十分钟松弛厚后直接整形。
3、火龙果小馒头的做法步骤 准备火龙果。榨汁过滤一下。加入几滴白醋。开火加热煮两分钟。把火龙果汁放凉到三十度左右倒在面粉里，揉成光滑面团，也可以用压面机更省力气更方便。一定要光滑无气孔。
4、把火龙果打成果泥，用果泥和面，或者也可以用火龙果皮熬水放凉后和面，发好面后做成馒头就可以了。
5、将面粉，糖、火龙果放入盆中。牛奶。将牛奶倒入面粉和拌均匀。和成面团，颜色太漂亮了。醒发一小时左右。面发好了。大枣切丝备用。将面团分成若干剂子揉成馒头，放入大枣。水烧热放入馒头蒸。
