夏天有哪些清淡可口的家常素菜值得推荐 (芜湖家常菜夏天吃什么好吃)
夏天有哪些清淡可口的家常素菜值得推荐 (芜湖家常菜夏天吃什么好吃)
1、夏天气温较高，大多数人都喜欢吃清爽可口的家常素菜来消暑，以下是几款简单易做又美味健康的夏季家常素菜： 凉拌黄瓜：这是一道非常简单的夏季家常菜，黄瓜口感清脆，清淡爽口，能有效解暑。
第一家推荐是东篱酒家，这家酒家环境优美，餐厅装修风格简约大气，非常的有品位。餐厅的菜品也非常地精致美味，尝过去过的人都会讲述让人想再次来品尝的美食故事。
湘厨小馆 这家湘菜馆位于芜湖市繁昌县，是一家以家常湘菜为主的餐馆。这里的菜品简单实惠，有酸辣土豆丝、辣椒炒肉、蒸蛋等家常菜，还有各种炖汤、炖菜等。这家餐馆的特点是注重菜品的原汁原味，让人吃得健康。
辣妹子湘菜馆 辣妹子湘菜馆以其地道的湖南辣味和实惠的价格受到当地人的喜爱。这里的菜品辣而不燥，麻而不苦，特别适合喜欢吃辣的朋友。推荐菜品包括干锅花菜、铁板豆腐、剁椒蒸带鱼等，每一样都是下饭的好菜。
1、莴笋香干：莴笋洗净入沸水锅中焯烫断生。沥干水分切丝、黄瓜洗净切丝、红椒洗净切丝。豆干洗净，入沸水锅中焯烫断生，捞出沥干水分切小丝。莴笋和豆干黄瓜丝混合，放适量白胡椒粉，麻油，酱油拌匀即可。
2、什锦大拌菜 在满桌大鱼大肉的家宴上，小清新的凉菜是不能少的，而且会最早上桌。什锦大拌菜，做法简单，比拍黄瓜还方便。蔬菜种类多样，口感清爽，百吃不厌。
3、凉拌黄瓜：将黄瓜切成细条，加入蒜末、醋、盐、糖、生抽、香油等调料拌匀即可。这道菜口感清爽，味道鲜美，是夏季常见的凉菜之一。 西红柿炒鸡蛋：将西红柿切成小块，鸡蛋打散备用。
4、凉拌黄瓜：这是一道非常简单的菜，只需要将黄瓜切成薄片，加入蒜末、醋、盐、糖、麻油等调料拌匀即可。口感清爽，非常适合夏天食用。
5、将凉皮晾凉，切成两三厘米宽的条，放入盘中，上面放黄瓜丝，最后倒入碗汁，拌匀即可食用。【虾仁炒丝瓜】配料：丝瓜、虾、葱、姜、油、盐、料酒、蚝油制作方法：1。先将丝瓜去皮，切成滚刀块，用淡盐水浸泡。
6、夏天适合吃的家常菜是凉拌油麦菜。主料：油麦菜三棵。辅料：大蒜3粒、辣椒1个、花生油一勺、葱一小段、生抽一勺半、白糖小半勺。油麦菜把叶子掰下来洗净。开水烫一下立即捞出过遍凉水，捞出控干水分。
第二款徽菜是蒜蓉虾，大功率的热锅中放适量油，加蒜蓉炒香，加入鲜虾翻炒，最后加入小葱段和葱花即可出锅。这道菜口感鲜美，鲜虾的鲜嫩与蒜香的香味相得益彰，是家常菜肴中的一道佳品。第三款徽菜是腊味拌面。
虾子面 虾子面是安徽省芜湖市的一道传统小吃，属于徽菜系，该菜品曾经是安徽芜湖当地人最念念不忘的“奢侈品”，甚至只能在生病、生日时才能吃到，而如今，却已经成为寻常百姓的“平价享受”。
芜湖最好吃的徽菜馆——福星楼福星楼是芜湖市里一家非常有名的徽菜馆，以其精湛的徽菜手艺和优质的服务赢得了消费者们的赞誉。福星楼位于芜湖市郊区，拥有优美的环境和宽敞的就餐空间，非常适合家庭或者朋友聚会。
