肥牛煮什么比较好吃家常菜四款肥牛做法

今天阿莫来给大家分享一些关于肥牛煮什么比较好吃家常菜四款肥牛做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、金针菇肥牛卷用料：金针菇150g、肥牛10片、油5ml调料汁：糖3g、黑胡椒碎1g、盐1g、生抽15ml、水15ml做法：金针菇洗净，切去根部。平均分成10等份，肥牛卷略℡☎联系：化冻后展开，卷起金针菇。

2、葱爆肥牛材料：肥牛片、大葱（量要多些）、干辣椒、酱油、料酒、香油。做法：锅中油热后，下掰成段的干辣椒段，炒香后，下肥牛片。肉片炒变色，倒入切成段的大葱。炒匀后，倒入酱油、料酒。

3、开盖加入豆腐和金针菇，大火煮1分钟，再加入肥牛。最后倒入搅拌好的蛋液，迅速搅拌成蛋花关火，加盐和胡椒粉调味，撒入葱花，酸酸的肥牛菌菇汤就做好啦。麻酱金针肥牛材料：肥牛片、金针菇、大蒜、香菜。

4、番茄金针菇肥牛汤肥牛卷沸水煮出血沫捞出，番茄切块炒软，加一碗清水煮开，加金针菇煮2分钟，加肥牛卷，加少许盐，1勺生抽，1勺油、葱花调味。

5、西红柿洗净，表面划十字。烧沸一锅水，将西红柿放进锅内烫十秒钟，翻面再烫十秒钟。取出后过凉水剥皮。另烧沸一锅水，将肥牛片放入锅中，立即关火，烫至变色后取出备用。西红柿切成小丁。

6、 *** *** ：首先把肥牛肉切薄片，怕麻烦的直接超市买现成的。肥牛肉片买来之后清水化开然后轻轻地挤干肉片水分。下面准备垫底的菜，金针菇一把，后面根部切切掉，根部食用价值不大，前面金针菇搞散放入碗中。

肥牛的8种家常做法

1、洋葱半透明时放入肥牛，翻炒均匀后加入调味汁，炒匀即可。酸汤肥牛主要食材：黄灯笼辣椒酱、肥牛卷。热油爆香黄灯笼辣椒酱、蒜末，加清水煮开，放入金针菇煮熟后捞出盛出。放入肥牛，半勺生抽，撒适量盐。

2、大葱、大蒜、豆腐、蘑菇等食材切好备用；大火烧水，放入泡菜和辣酱一起煮开；依次放入蘑菇、豆腐、金针菇、蔬菜、大葱、肥牛即可。

3、西红柿洗净，表面划十字。烧沸一锅水，将西红柿放进锅内烫十秒钟，翻面再烫十秒钟。取出后过凉水剥皮。另烧沸一锅水，将肥牛片放入锅中，立即关火，烫至变色后取出备用。西红柿切成小丁。

4、我们准备肥牛卷一份，放入清水中清洗干净。许多朋友以为我们买的，盒装的肥牛很干净，不用清洗，直接下锅，但这样的做法是错误的在做肥牛之前，一定要把肥牛清洗干净。你会发现清洗出来的脏东西其实也很多。

5、做法：（1）肥牛刨片(不要太薄，当然也不要太厚，2毫米正好)，茶树菇切段去老根，芦笋去下半部分的老皮，切段(如芦笋够鲜嫩，就连皮也不有削)，红椒切丝，姜切粒，葱切段。

肥牛能做出哪些美味的菜?

先做饼皮，酵母用温水化开，所有材料加一起和面，醒面半小时。再腌肉，肉的量可以做一个饼，用肥牛卷也行，牛肉切薄片也行，加烤肉酱腌制10分钟。

肥牛可以做的菜其实还是蛮多的，很多人都没有关注过，常见的可以做酸汤肥牛，香辣金针菇肥牛，番茄土豆肥牛，肥牛饭，金针菇肥牛卷，黑椒肥牛等烹饪方式。

酸辣肥牛做法：肥牛片250克、金针菇100克、粉丝1小把、郫县豆瓣2大匙、酱油1大匙、老陈醋2大匙、料酒1大匙、糖少量、盐适量、鸡精适量、香葱2根、姜3片、蒜5瓣、干辣椒3根。

最近实在拖更厉害..TT希望你们不要取关我啊啊啊啊啊今天给大家带来一份我超爱的洋葱炒肥牛，拿出我压箱底的秘制酱料，不好吃来打我！真的超级超级超级香。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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