先清洗一遍,再泡半小时以上,开锅大火煮,米沸腾翻滚后调到内焰再煮30分钟左右直到米成糊状,把它凉10分钟再吃,有股淡淡的香甜味道。煮过的朋友反应用高压锅煮比普通锅要好,若用电饭锅煮粥要2小时左右。
一般情况下蒸馒头15分钟到30分钟之间都可以蒸熟。
我认为蒸馒头是没有确定的一个时间的,一般情况下15到30分钟之间都可以蒸熟。小馒头蒸15分钟就可以,大馒头最多也不超过30分钟。蒸好的馒头还要继续虚蒸两到五分钟。
大馒头蒸30分钟,小馒头蒸15分钟。馒头,古称“蛮头”,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,为“包子”的本称,中国传统面食之一,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。
蒸馍的时间要视乎具体形状和大小而定,一般来说,蒸馒头的时间在20-30分钟左右最为适宜。但若要想保证馒头的口感和品质,可以遵循以下步骤: 准备发酵面团:面团的质量直接影响馒头的口感和品质。
我认为蒸馒头是没有确定的一个时间的,一般情况下15到30分钟之间都可以蒸熟。小馒头蒸15分钟就可以,大馒头最多也不超过30分钟。蒸好的馒头还要继续虚蒸两到五分钟。
一般大小的馒头大约3-4公分直径,开锅后用十分钟左右就可以了,蒸馒头具体时间要靠自己掌握,看馒头是否熟了,可拿起馒头,翻过来用手压一下,如弹起,则熟了,如有坑,说明欠火。
全麦胚芽馒头的做法 步骤step 1 面盆放入少许的清水配方之内的水量,放入一勺酵母3克,稍℡☎联系:浸泡一下,2分钟左右 步骤step 2 放入面粉,纯麸皮浅色小麦胚芽深色步骤step 3 加入清水,活成软硬适中的面团水。
全麦胚芽馒头的做法步骤 先将水和即溶酵母混合。 做法1加中筋面粉、全麦面粉、细砂糖、色拉油混合,搓揉成光滑状的面团后,加入小麦胚芽。
做法步骤:小麦胚芽事烘烤出香味,变成金黄色。除黄油外,将所有材料放入面包机内,启动和面10分钟。放入软化的黄油,再次启动和面10分钟。和面结束,可以扯出比较坚韧的膜。
全麦面粉放入揉面盆中,加入酵母粉,用筷子拌匀。加入牛奶,先用筷子拌至絮状。再直接用手揉成团,不用揉太久,面团表面℡☎联系:℡☎联系:变得光滑就可以了。