步骤:备好食材。把白菜,茼蒿菜,洗干净,切好。葱,蒜,辣椒,切沫。锅里煮羊肉汤,烧开后放入羊肉,羊杂,一起煮。煮好再放肥牛,煮熟。加入鲜鸡汁调味料,再加入白菜,茼蒿菜,煮熟即可。
1、先把葱姜切碎,要切好。冬瓜去皮洗净切片,一定要清洗干净。肉馅倒油酱油面酱搅拌,要搅拌均匀,这样味道更好些。放盐要适量,不要放的太多。放入味精进行搅拌,搅拌均匀以后放入香油进行搅拌。
2、冬瓜牛肉丸子汤的.做法 准备好所有材料,冬瓜和丸子都切片备用,锅中放水烧开。水开后放入切好的肉丸子,接着放入冬瓜片。都煮好后加盐,味精调味,最后就可以出锅了。
3、锅中放水,把浓汤宝放入,开火。趁着煮汤的时间,把冬瓜和牛肉切片,香菜切末。牛肉中加入盐,糖,胡椒粉,生粉。充分抓匀后,用少许食用油再拌一下,把肉汁锁住。此时锅中汤已开,把冬瓜下入。
4、做法 1鲜牛肉切片,过下水。然后放电炖锅里加上调料。
1、茼蒿择洗干净后切碎,撒上盐腌五分钟;将茼蒿末里腌出来的水挤干后,打入一个鸡蛋搅拌均匀。混入面粉和自发粉,比例是2:1,然后放入少许凉白开或者温水,将材料搅拌成面团,上面抹上一层油后醒十分钟。
2、步骤: 茼蒿洗净,切碎。 取适量盐、五香粉撒在茼蒿碎里,拌均匀(撒入盐后,茼蒿会出水)。 取适量面粉(面粉别放太多),跟茼蒿拌匀(勿放水),以能轻松捏成圆球即可。此时丸子还是比较湿润的状态。
3、油温至七成热时一颗颗放入做好的丸子炸制;待接触锅底的一面变黄变硬翻过来炸另一面;炸好的丸子放在厨房纸或者面巾纸的盘子里,可吸走部分油脂,吃丸子就不会油腻了;茼蒿丸子上桌,趁热吃,外皮很酥脆。
4、做茼蒿丸子所需材料:茼蒿、面粉、油、盐、五香粉。
5、调料:盐5克,味精2克,植物油20克教您茼蒿水饺怎么做,如何做茼蒿水饺才好吃茼蒿洗净,切去根部,再放入开水中氽烫发后,捞出,放入冷水中冷却,切成粒;鲜猪肉洗净剁成肉馅。
丸子汤的做法家常做法 海带丸子汤 烧热水或者高汤将丸子一个个的放进去,看到丸子飘起来,再将海带放进去。最后加少许盐调味即可。
主料:猪肉、肥瘦200克。辅料:木耳水发20克、黄瓜50克、番茄75克。调料:香油10克、盐3克、味精2克、大葱10克、姜5克、淀粉、豌豆各5克。
东瓜削掉绿皮,切割成厚0.5公分的片状。饺子馅放进海碗中,添加鸡蛋清、生姜沫、米酒,留意别忘记放盐,依据自身口感的轻和重适当置放,随后搅拌均匀。
肉馅中放入淀粉、料酒、盐拌匀搅打上劲。热油爆香蒜苗。接着下萝卜丝翻炒,加入少许盐炒匀。加入适量的清水烧开。开锅后下入肉丸。煮至丸子漂起。加入蒜苗。最后点缀上剁椒即可。
做丸子的料,忘了拍豆腐了。菠菜已经切得很细了,汁用完就剩下了。旁边的小盘子里放着香菜、韭菜、大蒜。将土豆和胡萝卜切成小块,然后放入搅拌机中粉碎。把土豆泥、胡萝卜和菠菜放在一起。