葡萄干馒头的做法,葡萄干馒头怎么做好吃,葡萄(葡萄干红枣馒头怎么蒸)

葡萄干馒头的做法,葡萄干馒头怎么做好吃,葡萄

1、将醒好的馒头放入锅内 锅内加凉水（一定要是凉水）锅开后25分钟。

红枣花生葡萄干馒头怎么做

－ 步骤 － 把葡萄干放水里泡软 红枣洗一下，再切成丁 放入水烧开，再加入红糖。冷却 红糖放入红枣水 搅拌搅拌 面粉待用 面团揉好了，发酵中 好了，等30分钟蒸 下面放温水，蒸12分钟。

主料：高筋面粉250g、干酵母1g、红枣10个、花生酱20g、温水100g。将酵母倒入温水中，用筷子搅拌溶解。再将部分酵母水、全部红枣丁、全部花生泥倒入面粉中。

蒸葡萄干馒头操作步骤：准备面粉、小米面、酵母和白糖，豆浆250克。倒入面粉中和成面团，饧10分钟。放到面板上揉匀，擀成长方形的薄片。葡萄干洗净，用纸巾擦干。

红枣干（无核）加水浸泡下。面粉，水，糖和酵母加入厨师机的打蛋盆中。先用1档揉1分钟，再到2档后来4档2分钟。红枣干切碎。加入面团中，启动2档揉2分钟。

*** (1)：洗净双手与和面盆。在和面盆中放入二至三小碗水，根据需要适量增减。在和面盆中放入适量酵母粉，用手搅拌均匀。白面，也可添加少许玉米面，一边倒入面盆中，一边用另一只手搅拌成面穗状。

之后每个瓣这样一个方向，慢慢向外翻。1每一个花瓣用食指轻轻摁压。1放上干透的小红枣，轻轻压实。一个枣花馒头需要用八个小红枣，依次摁好。2剩余的面团依次做好，这是做好的枣花馒头生胚。

馒头的做法

1、清水适量 豆面馒头的做法 1 将面粉和豆面混合。2 加入酵母粉和适量的清水揉成光滑的面团。3 盖上湿龙布盖盖放在温暖处自然醒发。4 醒发好的面团。5 取出排气揉上劲。6 下适量大小的剂子。7 将每个剂子再都揉上几遍。

2、把施好的面，按蒸屉的大小揉成圆条，然后用刀切成方块儿，便是方形馒头。如果用手罩在面板上将面块旋转、轻揉，便能制成圆形馒头。上屉蒸熟：将揉好的馒头按次序摆在蒸屉里，要留一定的间隔。

3、菠菜双色花卷馒头的花样的做法 把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀，菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄，颜色会好看点，可以不加。白面团可以不加小苏打。

4、主料：麦麸150克、面粉350克 辅料：白糖20克、橄榄油10克、鲜酵母1块、水270克 麦麸馒头的做法和步骤 鲜酵母一块。把酵母用水溶解成酵母水。面粉中加入白糖。再加入橄榄油拌匀。

馒头怎么做才松软好吃?

，酵母用温水化开，搅拌无干粉颗粒，然后分次慢慢的加入到面粉里。揉成盆光面光手光的光滑面团，可以用筷子刮盆边粘的面哦，这样可以更快的盆光。然后盖上保鲜膜发酵。

碱更好用一点点水调开再加入，否则不容易揉均匀。喜欢吃有嚼劲紧实的老面馒头，一发后一定要呛生面，喜欢特别松软的馒头就别呛面了。

步骤如下：在温水里加入糖，不要太多，馒头太甜反而不好，加糖水水和面揉成圆的基本就算馒头了，但是不要太大，热胀冷缩，太大也不美观。

老面馒头怎么做才松软好吃 面粉的选用 面粉主要分为高筋、中筋和低筋面粉，中式面点，一般都用中筋面粉。超市里一般没有标注的散装面粉，就是中筋面粉。发面的技巧 老面：传统的手工馒头，都用老面发酵。

和面的时候用牛奶代替水，加上适量白糖，这样做出来的馒头会更松软。材料：面粉、酵母、白糖、牛奶适量 *** *** ：面粉中加入适量白糖、酵母，牛奶温热至30度左右后倒入，和好面团。

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