猪腱子西葫芦怎么炒才好吃西葫芦怎么炒更好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于猪腱子西葫芦怎么炒才好吃西葫芦怎么炒更好吃 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、做法步骤：第1步、西葫芦洗干净切好，蒜末切好。第2步、热锅下油，放入蒜末炝锅，然后放入西红柿和西葫芦。第3步、放入生抽调味。第4步、放入少许盐出锅。

2、西葫芦洗净后，对半剖开，用勺子刮出带籽的内瓤丢掉不用，之后将处理好的西葫芦切片备用。干辣椒用剪刀对半剪开，将辣椒籽丢掉不用。油烧热后，放入花椒和干辣椒丝炝出香味，注意火不要太大，避免将辣椒炒糊。

3、个西葫芦洗干净后，切去两边的蒂，从中间切开后，切成片。胡萝卜洗干净，切菱形片。木耳泡发，蒜切成末，这样，菜都准备好了。

4、蒜蓉炒西葫芦：将蒜末炒香后加入切好的西葫芦，翻炒均匀，加入适量盐和味精进行调味，让西葫芦与蒜的香味相互融合，口感独特。

5、但是个人偏向于先放西红柿炒，因为把西红柿先放入锅中炒出西红柿汁，再放入西葫芦炒，这样西红柿吃起来更加软烂，口感更入味。西葫芦炒西红柿需要的材料：西红柿、西葫芦、大葱、生姜、食用盐、酱油、鸡精。

6、炒西葫芦的注意事项西葫芦炒糊了不要吃，其有害物质会明显增加。西葫芦不要炒太久。还有不要大火爆炒。

西葫芦炒肉做法

1、猪瘦肉切片，西葫芦洗净切片。步骤2锅预热放少许油，待油热放姜和红辣椒爆香，然后放入肉片，炒至八成熟时放西葫芦，翻炒均匀，然后加入适量生抽，醋，盐蚝油，翻炒至西葫芦变软，加少许淀粉勾芡，翻炒均匀然后出锅。

2、做法步骤锅热放油，油热加葱姜蒜炒香。加入肉片快速翻炒至变色。倒入西葫芦片，翻炒至西葫芦变软。加盐、花椒面、蚝油、生抽和少许料酒调味，炒匀出锅即可。

3、步骤准备葱姜蒜角瓜洗好，角瓜也叫西葫芦，切片肉解冻切片先炒葱姜蒜，然后放肉，等肉全部变了色的时候放生抽，变这样然后放入角瓜，翻炒至角瓜变软，会有水出来，然后放盐放鸡粉，出锅。

西葫芦炒肉

步骤：肉片，加生粉、酱油少许，揉进入味。静放10分钟备用。小米辣，切成颗粒备用。西葫芦，切片备用。热油，放入花椒、小米辣，大火翻炒。随后加入肉片，发黄后再加入西葫芦，继续翻炒。

西葫芦炒肉材料：西葫芦猪肉辣椒大蒜1：备菜：猪肉切薄片放调料（一勺淀粉+一勺生抽+一勺料酒）腌制10分钟，西葫芦清洗干净切片后焯水，辣椒和大蒜切圈后备用。

西葫芦炒肉的做法将猪肉切片，葱切成葱花备用。洗净西葫芦将西葫芦切片，这时候的西葫芦特嫩，不用去瓤。

炒西葫芦更佳配菜

1、西葫芦炒滑子蘑原料：西葫芦200克，滑子菇100克，水淀粉、盐、味精适量。做法：把西葫芦洗干净切成小段备用。热锅下油，放入西葫芦翻炒一会，然后放入滑子菇，继续翻炒一下。

2、西葫芦一般是单炒，但可能有些单调。所以，可加些虾皮提鲜，是很清淡的一道菜。还可以炒鸡蛋、西红柿或肉丝，也可以试试加些胡萝卜等颜色艳但味道不抢主菜的蔬菜，会看起来更有胃口。

3、西葫芦和胡萝卜搭配也是非常不错的，吃惯了切片的西葫芦，我们可以改成用切丁的做法。我们把西葫芦胡萝卜削皮洗干净，然后切成小丁，葱姜蒜剁成末。热锅里面放适当的油，先把胡萝卜倒进去翻炒半熟之后，盛出来放到一边。

4、西葫芦配什么菜炒着好吃1西葫芦炒虾仁首先准备材料：虾，西葫芦，枸杞，油，食盐，鸡精。

5、整个西葫芦平均分为四份，切片。两颗鸡蛋打散备用。葱姜切丝备用。油热后倒入打散的鸡蛋，稍停几秒钟用筷子翻炒。鸡蛋℡☎联系：℡☎联系：焦黄盛出备用。倒入少量油，油热后放入葱姜爆香。

6、炒西葫芦的更佳配菜就是猪里脊肉，具体做法如下：主料：西葫芦两个、猪里脊肉一块。辅料：清水、大蒜3瓣、味极鲜生抽、味极鲜酱油、食用精、盐、鸡精、宽油、凉油。工具：刀、炒锅。

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1、猪颈肉要切均匀厚度，使受热均匀，要顺着肉的条纹切，使肉更爽滑。猪颈肉先加入调味料：盐，生抽，生粉，蚝油拌好待用。大火烧红锅倒入适量油，加入蒜，洋葱，爆香，再加一点点盐。

2、香炸猪颈肉。材料：食用油，猪颈肉。将油放入锅里，加热至100℃时放入解冻好的腌制猪颈肉，炸至6分钟左右，表皮金黄色捞起沥油。生菜切丝、柠檬切片。将炸好的猪颈肉切片，摆在生菜丝上面用柠檬点缀鲜花装饰即可。

3、主料猪颈肉500克辅料姜适量生油适量盐适量酱油适量步骤把猪颈肉切好。下油放进姜，再放进猪颈肉。最后加盐和酱油调味就可以了。成品来了。小贴士猪颈肉用大火炒几分钟就熟了。

肉炒西葫芦的做法

1、做法：把西葫芦洗干净切成小段备用。热锅下油，放入西葫芦翻炒一会，然后放入滑子菇，继续翻炒一下。接着倒入一点点泡滑子菇的水，加盐℡☎联系：℡☎联系：烧煮一会。

2、将西葫芦洗净，去皮去籽，切成均匀的薄片；将肉类或虾仁或鸡蛋处理干净备用；碾压蒜末、葱末备用。热锅冷油，倒入肉类或虾仁或鸡蛋，煸炒至金黄色后捞出，备用。

3、做法：将猪肉切片。西葫芦洗净切片。起油锅，爆香蒜头，下肉片煸炒片刻，下点生抽入入味。盛起待用。锅加油再次加热，下西葫芦煸炒。待炒软后，加入炒好的肉片。

4、材料主料：西葫芦1个；辅料：油适量、盐适量、蒜米适量、胡萝卜适量、猪肉80g、姜适量、料酒适量、生抽适量肉片炒西葫芦1肉切片，用料酒、姜沫、生抽腌制一会。2西葫芦切条。3胡萝卜切条。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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