1、操作步骤如下:首先把猪绞肉放入盆中,加入盐后搅拌至有黏性。然后继续在猪肉中加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋一起拌匀,再将50毫升的水分成2次加入,一面加水一面搅拌至水分被肉吸收。
1、锅中烧开水煮沸后,放入锅中隔水蒸8分钟后取出 请点击输入图片描述 最后在丸子上撒上香葱粒即可。
2、用手团成丸子,滚上小米。隔水蒸25分钟左右。出锅后,淋上芡汁(做法:少量水、酱油、水淀粉勾成芡汁),用枸杞装饰一下,撒上葱花即可。
3、豆腐洗净抓碎。荸荠洗净去皮切碎。猪肉末,放入盐,糖,味精,料酒,搅拌均匀。豆腐泥也放入肉末中。放入荸荠,姜末,适量的盐。加入适量的淀粉。搅拌成馅备用。
1、用虎口把肉丸挤出来,放到胡萝卜托上,然后用胡萝卜,玉米粒作装饰。锅烧开水,隔水蒸15分钟,出锅,撒葱花,少许香油,开锅。
2、猪五花肉搅碎,加入一个鸡蛋。葱蒜切末,加入少量清水,浸泡。肉盆中加入适量酱油,料酒,五香粉,食盐和淀粉,搅拌。加入面粉和葱蒜水,继续搅拌,如果稀了可以继续加面粉,直至搅拌粘稠。还需要再加面粉。
3、蒸肉丸的做法步骤 绞肉剁细 加入一个蛋清,加入剁细的葱姜,加一勺油,加入各种调料拌匀 甩打至有弹性,再分别团成一口大小的丸状 将和好的馅盛入抹上一层香油的碟子里。
4、蒸猪肉丸子的做法 所有食材 请点击输入图片描述 将事先准备好的肉糜放入一个容器中。
5、蒸肉丸子怎么做好吃 蒸丸子 原料 猪肉馅250克,水木耳10克,水淀粉20克,酱油20克,香油15克,葱10克,姜5克,精盐3克,味精1克。