土豆肉丸的做法,土豆肉丸怎么做好吃,土豆肉丸(土豆肉丸子的做法不加肉)
土豆肉丸的做法,土豆肉丸怎么做好吃,土豆肉丸(土豆肉丸子的做法不加肉)
1、土豆（中等大小） 1个 鸡蛋 1个 做法 手工挫肉馅，加入适量十三香，葱油（不用加葱花，味道也很赞了），鸡粉。少许生抽，少许盐（丸子一般空口吃，所以不要放太多盐，一调匙即可。）搅拌均匀。放入切好的土豆粒儿。
1、之一步，把我们准备好的土豆，洗干净去皮，然后切成细丝，土豆丝越细越好，差不多切成我们做醋溜土豆丝那个粗细就行。炸土豆丸子更好是把土豆切丝，这样炸出来的丸子会比较好吃。
2、手心抹点油，取一块土豆面泥压成小圆饼，放入一小勺馅料，像包包子一样捏好接茬处，再团成丸子。捏不好的话，一会儿炸起来会炸开，不仅难看，而且危险。锅内放较多植物油，烧到八成热，放入丸子炸，直至上色。
3、先向土豆泥里加适量白砂糖拌匀，再往里一点点的加粘米粉，并不断地拌匀，直至基本上能把紫薯泥揉成肉丸子的形态控住住，就可以不用添加了。
4、做法 编辑 土豆用水煮透，去皮，拍烂（一定要多拍一阵子，要有粘性才行）。五花肉或火腿、生姜、葱头、香姑、笋片剁碎。
5、将土豆去皮洗干净。切好小葱、虾仁，香菜。把土豆碾成土豆泥。把土豆泥碾成丸子状。把做丸子挤出来的土豆泥水沉淀在碗里。将上述原料都放在一起。加入鸡精、酱油、盐等调料。
1、土豆丸做法的之一步是准备食材，包括去皮的土豆和木薯粉。
2、先倒入2/3的粉吧，然后加一些鱼露，鸡精（给皮调个味好吃）揉会儿面团，再加些油，油的用量不是很大，一定要把面团揉匀了，用大力哟！揉到面团不粘手不粘盆子就好了。
3、土豆去皮，和胡萝卜一起洗净。步骤step 2 擦成细丝，丝一定要细。步骤step 3 加入面粉、鸡蛋、盐、鸡精和泡打粉。步骤step 4 搅拌均匀后，静置10分钟。
4、步骤：土豆洗净去皮切片，洗去淀粉。然后上锅蒸熟。葱切粒； 火腿切碎粒炒香。蒸熟的土豆趁热压成泥，加入火腿粒、葱粒、盐、五香粉拌匀。再加入面粉拌匀。搓成一个个这样差不多大小的小丸子。
1、以下做法：土豆去皮，切片，上蒸锅蒸。将胡萝卜和大葱切成片，用绞干机肉绞成段。将胡萝卜末、葱花和肉馅混合在一起，加入适量的盐、生抽和老抽拌匀。不要加水。蒸好的土豆切片压成细腻的土豆泥。
2、食材：肉馅100克、大土豆2个、胡萝卜半根、香菜1棵、土豆淀粉适量、白胡椒粉适量、盐适量、酱油少许、生抽少许、醋适量、辣椒油适量。土豆削皮、切薄片，入蒸锅中蒸熟。胡萝卜和大葱切块，用绞肉机绞成碎末。
3、土豆肉丸酸辣汤的做法：准备酸辣汤的配料。一个火腿，一个葱，一把芫荽，一点虾皮和紫菜，两个鸡蛋，一点淀粉，一点生抽，一点陈醋，一点辣椒，一点干辣椒，洋葱，姜，大蒜。
4、食材：土豆若干个、酸菜一包、蒜头一个。准备好食材，将土豆去皮切丝状，用菜刀先敲打蒜头，再剥开皮比较方便。再将酸菜洗净备用。待锅被火煮到完全干后，放入食用油。油沸腾后，扔下蒜头。
5、主料：土豆适量、东北酸菜适量、五花肉适量。辅料：猪油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、水适量。
6、酸菜土豆汤 之一步：土豆去皮切片。第二步：酸菜切丝，泡椒切段。第三步：将小葱切成葱花。第四步：烧热锅，加入猪油融化。倒入酸菜和泡椒，炒香，加水，花椒粉，胡椒粉。煮沸后，加入薯片，大火煮5分钟。
锅里放油烧热，7成热，下丸子炸制。步骤step 7 定型上色后就捞出来，油升一下温，把丸子放入油锅里再复炸一次，这样丸子外壳会很脆。步骤step 8 还可以给丸子挤上自己喜欢的酱料，撒些芝麻。
土豆洗净，煮熟，去皮，捣成泥状，加入面粉、五香粉、精盐、味精、葱、姜末，搅均。油锅上火烧至七成热时，将土豆泥挤成小丸子，下入油中炸透，呈金黄色时，捞出沥净油分装盘，跟花椒盐上桌即可。
土豆丸子好吃又简单的做法：主料：土豆1个、面粉5汤匙、火腿6小片、香葱2根。辅料：五香粉1茶匙、盐2克、油1勺。步骤：土豆洗净去皮切片，洗去淀粉。然后上锅蒸熟。葱切粒； 火腿切碎粒炒香。
1、做法 手工挫肉馅，加入适量十三香，葱油（不用加葱花，味道也很赞了），鸡粉。少许生抽，少许盐（丸子一般空口吃，所以不要放太多盐，一调匙即可。）搅拌均匀。放入切好的土豆粒儿。
2、主料：土豆500克，生粉20克，黑胡椒，盐。土豆去皮切块，大火隔水蒸15至20分钟，蒸好的土豆趁热压成泥。放入生粉拌匀，再调入盐和胡椒粉。搅拌好的样子，将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小。
3、红烧土豆肉丸的做法步骤 1 准备去皮小土豆。半个四喜丸子。2 将小土豆切成滚刀块。3 四喜丸子切成与土豆大小差不多的块。4 姜葱干红椒蒜用油爆香。5 加入土豆块翻炒。6 翻炒至土豆油亮上色。7 加入丸子丁略炒。
4、炸土豆丸子的做法 主料：土豆辅料：植物油、白糖、面粉、糯米粉。把土豆去皮洗净。用高压锅压10分钟，等能打开高压锅取出，凉凉。戴上一次性手套，把土豆捏成泥，加白糖。加面粉、糯米粉拌均匀。
5、土豆 2 鸡蛋 4 葱 味精 盐 姜面 茴香面 酱油 － 步骤 － 三斤猪肉，不太喜欢吃肥肉，所以偏瘦点，然后是自己买回来那料理机绞的。削3个小土豆，我是削了一个大的一个小的。
