酵母、白砂糖、牛奶都加入面粉中,搅拌成絮状。在揉到表面光滑,切开里面细腻无气孔,搓成长条。蒸锅放上温水,蒸屉铺上油纸放上馒头,盖上锅盖醒发30分钟,至体积变大、蓬松。
1、黄金馒头片 食材:馒头2个、鸡蛋2个、椒盐适量。做法:馒头直接切成厚薄均匀的片状。鸡蛋磕入碗中搅拌均匀,碗更好选用底面积大些的,便于操作。把馒头片放入鸡蛋液里浸泡一下,两面都粘满蛋液。
2、馒头做早餐吃法1 之一款:红糖干果馒头 食材:面粉、红糖、红枣、葡萄干、酵母 具体 *** *** 1,先把红枣去核,枣肉和葡萄干混合在一起切碎。 2,热水把红糖化开,凉至温热,加入酵母搅拌至酵母融化。
3、菠菜双色花卷馒头的花样的做法 把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀,菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄,颜色会好看点,可以不加。白面团可以不加小苏打。
4、之一段:鸡蛋炒馒头片。材料:大馒头1个,鸡蛋2个,水少许,盐少许,食用油1汤匙。具体做法:将鸡蛋打入碗中,加入少许水和盐,搅拌均匀。加清水会让蛋液变稀。
5、小兔子馒头 准备一块面团,揉成椭圆形,在后方捏出小尾巴,用剪刀剪出耳朵,再一分为二,用手捏出竖耳朵的造型,用力要温柔,最后用枣片或红豆,贴上红色的眼睛就可以了,上桌蒸熟,就是一直活灵活现的小兔子。
6、做法[1]将南瓜洗净,放入蒸笼里蒸熟,取出后挤出水分碾成泥。[2]发酵粉加入温水和匀,再放入南瓜泥和面粉揉成面团,发酵2小时。[3]将发酵好的面团做成剂子,分别揉成小馒头生坯;蒸锅烧热,放入馒头生坯,蒸20分钟即可。
黄金馒头片:我们用隔夜的馒头就可以做出这道简单的早餐,不仅健康美味,又方便易做,赶紧学起来吧!首先我们把馒头切成馒头片,然后拿几个鸡蛋打散到盘中。
将蔬菜清洗干净,切成丁;也把馒头切成馒头丁;将火腿切成小方块;将大葱切成葱段备用。将鸡蛋打入碗中,加入料酒、水和盐,搅拌均匀。然后加入切好的馒头丁拌匀,让每个馒头粒都均匀的涂上蛋液。往锅里倒食用油。
早餐的馒头可以和肉类搭配。馒头是碳水化合物,再加上肉类需要的蛋白质和脂肪。是比较适合早晨使用的。更好再加一杯弄牛奶,再加个水果。就是完美的早餐。
馒头做早餐吃法1 之一款:红糖干果馒头 食材:面粉、红糖、红枣、葡萄干、酵母 具体 *** *** 1,先把红枣去核,枣肉和葡萄干混合在一起切碎。 2,热水把红糖化开,凉至温热,加入酵母搅拌至酵母融化。