家里吃剩的馒头或馒头干 馒头干切片 锅中加入适量的油,放入镘头干煎至两面金黄。煎好一面,再翻一面。香甜松黄的镘头干煎好了。注意煎的时候一定要小火。否则容易焦黑。
馒头上喷点水,放蒸笼上蒸十分钟即可,把蒸好的馒头热气散去以后,将其装到食品包装袋中,然后排除中间的空气,袋口封紧,将其放置在冰箱的“冷冻层”,用低温冷冻保存。
下面小编教你巧吃干硬馒头:将干硬馒头切成片在盐水中浸一浸,然后放入热油锅中炸,便会变成香脆可口的美食。
要让蒸出来的馒头变软,你可以尝试以下几种方法: 增加发酵时间:在馒头完全发酵透之后再进行蒸煮,这样可以让馒头内部充分膨胀,口感更加松软。 使用温水发酵:用温水发酵可以加快发酵速度,同时让馒头更加松软。
将馒头切成1至5公分厚度的片状。碗中放少许的白糖用凉白开水稀释备用。把馒头片两面放在碗中轻轻的沾湿,注意不要停留过长。在另一只碗中打匀鸡蛋备用。加热饼铛或平底锅,放少许的食用油。
馒头上喷点水,放蒸笼上蒸十分钟即可,把蒸好的馒头热气散去以后,将其装到食品包装袋中,然后排除中间的空气,袋口封紧,将其放置在冰箱的“冷冻层”,用低温冷冻保存。
晒干的馍馍怎么才能把它溜软,只需要将其放在蒸锅上蒸一下就可以了。
将干硬馒头切成片在盐水中浸一浸,然后放入热油锅中炸,便会变成香脆可口的美食。
将馒头切成1至5公分厚度的片状。碗中放少许的白糖用凉白开水稀释备用。把馒头片两面放在碗中轻轻的沾湿,注意不要停留过长。在另一只碗中打匀鸡蛋备用。加热饼铛或平底锅,放少许的食用油。